高得点連発!帝王ガヤが銘醸地サンタレスティトゥータ造る極上ブルネッロ

2017/01/17

ガヤ

『ワインアドヴォケイト』97点!
帝王ガヤが銘醸地サンタレスティトゥータの3区画をブレンドして造るエレガントなブルネッロ

 

 

ブルネッロ ディ モンタルチーノ レイニーナ 2010 ピエヴェ サンタ レスティトゥータ ガヤ ブルネッロ ディ モンタルチーノ レイニーナ 2010 ピエヴェ サンタ レスティトゥータ ガヤ

アンジェロガヤ氏がトスカーナで造る「ブルネッロ ディ モンタルチーノ レイニーナ 2010」が『ワインアドヴォケイト』で97点のハイスコアを叩き出してます!「目を見張るずば抜けた驚きを持つワインだ。2010年に関しては魅力的な力強さ、凝縮感、素性の良さがはっきりと感じられるだろう。このワインを他と区別するものは果実の豊かな質感の中にある優雅なミネラルだ。2010年のレイニーナはまさに傑作と呼べるだろう」とずば抜けた出来ばえを非常に高く評価しています!

巨匠カーゼバッセに隣接する畑「ピエーヴェ サンタ レスティトゥータ」
バルバレスコの頂点を極め、そしてイタリアワインの帝王と呼ばれるガヤ。ネッビオーロの次に極めたいと考えたブドウが「サンジョヴェーゼ」であり、そのサンジョヴェーゼを最も表現できる土地として選んだのがブルネッロを生むモンタルチーノ。すべてにおいて最高のものを目指すガヤがここモンタルチーノで探し当てた土地が「ピエーヴェ サンタ レスティトゥータ」です。1547年の土地目録にすでにその名前が記されている、歴史的な畑で、巨匠カーゼバッセの畑に隣接している土地です。


新樽を使用しない以外は上級キュヴェと全く同じ熟成方法!ガヤの情熱が集約されたブルネッロ

ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2011 ピエヴェ サンタ レスティトゥータ ガヤブルネッロ ディ モンタルチーノ 2011 ピエヴェ サンタ レスティトゥータ ガヤ

イタリア国内をはじめ、今や世界的に高い評価を受けている上級キュヴェ「スガリーレ」、「レイニーナ」の畑を含む、ワイナリーの所有する畑全域から集めたブドウを使用して、このブルネッロは造られます。土壌は、粘土質と石灰質、さらに “ガレストロ”と呼ばれる泥灰土と石灰が混じりあった3種類があり、それぞれの土壌の個性を反映したブドウがブレンドされることで、奥行きある味わいを感じられます。

ロッソは造らないガヤ氏の情熱とこだわりが集約されたブルネッロ
上級キュヴェでは一部新樽が使用されていますが、このブルネッロが新樽を使用していない事の除けば、「レイニーナ」と「スガリーレ」と全く同じ熟成方法によって造られています。「ロッソ ディ モンタルチーノは造らない」と公言しているガヤ氏。「スガリーレ」が18000円、「レイニーナ」が14000円程の価格を考えると、一番下のキュヴェでありながら、素晴らしいブルネッロに仕上げているガヤ氏の情熱とこだわりが全て集約されたキュヴェと言えます。

 

『ジェームズサックリング』97点!
極めて上質なタンニンと力強いフィニッシュクリュブルネッロ「スガリーレ」

ブルネッロ ディ モンタルチーノ スガリーレ 2010 ピエヴェ サンタ レスティトゥータ ガヤブルネッロ ディ モンタルチーノ スガリーレ 2010 ピエヴェ サンタ レスティトゥータ ガヤ
アンジェロ ガヤ氏が造る「ブルネッロ ディ モンタルチーノ スガリーレ 2010 」が『ジェームズサックリング』で97点のハイスコアを叩き出しています!「極めて上質なタンニンと長く力強いフィニッシュが感じられる。洗練されていて精妙な仕上がりだ」と手放しで絶賛しています!

凝縮感あふれる果実味と素晴らしいバランス
単一畑スガリーレは石灰質の豊富な粘土質土壌の南西向きの畑で、ティレニア海からの海風のおかげで常に風通しの良い理想的な条件に恵まれています。12ヶ月間バリックで、さらに12ヶ月間大樽で熟成。熟した果実やスミレ、ハーブやスパイスなどの複雑な香り。豊かな酸とミネラルが凝縮感あふれる果実味とともに素晴らしいバランスで口の中を広がります。力強いタンニンと魅惑的な余韻。さらなる熟成が楽しめる長熟型のブルネッロ ディ モンタルチーノです。