イタリアワインを「もっと楽しく」、「さらに身近に」飲んで楽しんで頂きたく、トスカニースタッフが都内各所に出没いたします!
こんにちは!ロッチャです。今週月曜日に都内で行われたワイン試飲会に行ってきました!今飲んで印象に残った選りすぐりの4本をご紹介します!
「ヴィーニャ ルンク フリウラーノ 」2013年
レストランで評価の高いイルカルピノのフリウラーノ
「イル カルピノ」はフリウリにワイナリーを構え、あのラディコンやグラヴナーを隣人に持つ生産者です。彼が造るベーシックライン「ヴィーニャ ルンク」は日本国内のイタリアンレストラン等で評価が高く、クリーンさと、フレッシュでピュアな果実味が心地よい広がる綺麗なフリウラーノです! 旨みと余韻も確りと存在する今飲み頃のフリウラーノです☆☆☆
「セレツィオーネ シャルドネ」2011年
凝縮感に溢れスムーズな飲み心地!エレガントな極少シャルドネ
イル カルピノが造る上級シリーズ「セレツィオーネ」シャルドネは樹齢20年、15ヘクトリットルの開放樽で7日間マセラシオンをして醗酵。18ヶ月大樽で熟成させます。年産4000本と生産量は極めて少ないです。完熟したフルーツやスパイスと分厚いミネラルが混じり合う豊かな香り。凝縮感のある果実感に彫りの深いミネラルが寄り添う洗練された旨みが広がり、流れるようなスムーズな飲み心地を備えた秀逸なシャルドネです。これは美味しい☆☆☆
「キャンティ クラシコ」2013年
キャンティクラシコを語る上で外せない1本
「サン ジュスト ア レンテンナーノ 」はキャンティクラシコのトップ生産者のひとつに数えられる実力者です。果房の40%以上を間引き、完熟したブドウをさらに厳選して造られるワインは、キャンティクラシコならではのみずみずしさと要素の多さを併せ持ち、土地のニュアンスが存分に表れた上品な緻密さを持っています。毎年のように『ワインアドヴォケイト』誌や『ガンベロロッソ』などでも高く評価される、キャンティクラシコを語るうえで外せない1本です。どのヴィンテージも外さない味わいの豊かさがありますね☆☆☆
「ペルカルロ」2010年
マルヴァジア種のボリュームのある果実感と豊かな風味
レンテンナーノが造るサンジョヴェーゼ100%のスーパートスカン「ペルカルロ」2010年は『アントニオガッローニ』98点を獲得。「過去のサンジュストのワイン史上最も偉大な存在」とべた褒めです!濃密かつ洗練され頼み心地と豊かな風味は流石ペルカルロ!極上の出来映え2010年残り僅かです!お早めにお買い求めください☆☆☆
イルカルピノは久しぶりに飲みましたが、バランスのとれた豊かな味わいがありますね。特に「セレツィオーネ シャルドネ」2011年が印象的でした。レンテンナーノもヴィンテージが変わっても抜群の安定感。「ペルカルロ」2010年は暫く寝かせておきたいほどの出来映え!世界的人気の2010年のトスカーナは入手困難になる事必至です!
以上ロッチャの「行ってきました」でした。次回もお楽しみに!