1290年からワイン造りをしてきたバローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー
「コルデロ ディ モンテツェモロ」は1340年からの歴史を誇る、バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリーです。イタリアが世界に誇る赤ワイン、バローロの父と呼ばれたのが、先代のパオロ・ コルデロ ディ モンテツェモロ。そのパオロ亡き後は、エンリコとジョヴァンニの二人の兄弟が引継ぎ、現在は、ジョヴァンニとその子供たちによってこの由緒あるワイナリーは運営されています。2013年2月に19代目当主アルベルト氏がトスカニーに来てくださいました!
トスカニーおススメの2本をご紹介します☆☆☆
JS94点!ラモッラ村の偉大なクリュ「ガッテーラ」のブドウのみを使用したバローロ!
「バローロ モンファレット」2012年
彼らが造る3つのバローロのうち最も長い歴史を持つ「モンファレット」は、スタンダードのバローロながら、ラ モッラ村の偉大なクリュに指定されている「ガッテーラ」のブドウのみを使用。とても贅沢な造りで一番人気があるバローロです。『ジェームズサックリング』94点を獲得!「プラムやテラコッタ、乾燥した土の豊かなアロマを持つ筋肉質でたくましいヴィンテージである。フルボディで余韻も豊かだ。2018年以降に飲むべき」と高く評価しています☆☆☆
価格帯を超えた清らかな旨み冴えわたる秀逸なアルネイス!
「ランゲ アルネイス」2014年
ピュアでみずみずしい果実感、連なるように広がる伸びやかな酸と豊かなミネラルが果実味と素晴らしい調和を成し価格帯レベルを超えた美しい飲み心地があります。中盤から余韻にかけて、もたついた感じや粗さは感じず、実にスマートで滑らかな仕上がりです。アルネイスのシャープな特徴と果実の清らかな旨みが冴えわたっています。重々しさを感じさせない軽やかなエレガンスを纏った秀逸なアルネイスです。和食との相性の良さは抜群です☆☆☆