3ツ星エノテカピンキオーリ限定メルロー「ピアントナイア」!!
イタリアワイン界の重鎮「ヴィットリオ フィオーレ氏」のワイナリー
イタリア醸造技術協会理事や国際醸造家組合執行委員という要職をも歴任してきた、イタリアワイン界の重鎮、“スター・エノロゴ”の先駆者的存在のヴィットリオ・フィオーレ氏が自身の足で探し出した畑のブドウから、40年にも及ぶ経験を生かしたワイン造りを行う彼自身のワイナリー、それが「ポデーレ ポッジョ・スカレッテ」です。
3つ星エノテカピンキオーリの為に造っていた「ピアントナイア」
エノテカ ピンキオーリ」のオーナー、ジョルジョ ピンキオーリ氏と、ヴィットリオ フィオーレ氏は30年以上の旧知の仲。ポッジョ スカレッテが1999年にリリースしたメルロー100%の「ピアントナイア」にピンキオーリ氏が惚れ込み、初リリースからエノテカ ピンキオーリに為だけに独占契約で造られるワインでした。今もピンキオーリで愛されているワインですが、この度独占契約が解除され、遂に市場にも極少量リリースされる事となりました!
生産本数僅か869本!
「幻」的存在の最上ヴィンテージ2010年☆☆☆☆☆
トスカーナの最上ヴィンテージの一つ、2010年のピアントナイアもお少しだけご用意がございます。当たり年のトスカーナメルローの魅力を存分に楽しめます。生産本数は869本のみ。手にできる方は世界中でも非常に限られている。幻と言っても過言ではない極少ヴィンテージです！
30%生産量を落としたスペシャルセレクション！
渾身のトップキュヴェ「イル カルボナイオーネ」
力強くも美しく洗練されたサンジョヴェーゼ
力強くも美しく洗練されたサンジョヴェーゼで名高いイル カルボナイオーネの畑はグレーヴェ イン キャンティ地区、標高350〜550メートルのルッフォリに位置しています。水はけに優れた砂質、砂岩質標高350m〜550mの西南西の畑は、砂質、砂岩質(水はけに優れた石だらけ)と、少々のガレストロ、泥質の土壌に、コルドーネスペロナートとグイヨで仕立てられた樹齢30年〜35年のサンジョヴェーゼ(最高樹齢70年)は、若い畑はhaあたり7250本の高い植樹率、古い畑はhaあたり3000本の植樹率となります(古い畑からの葡萄を中心に使用されているようです)。
例年より30%も生産量を落としたスペシャルセレクション
2014は年間を通じて涼しく降雨が多かった年です。収穫期の9月は晴天が続いたものの、気温はそれ程上がりませんでした。畑の手入れには例年の倍以上の労力がかかり、例年よりも30%も生産量を落としたスペシャルなセレクションとなっています。イル カルボナイオーネの真骨頂である豊かな果実味としっかりとしたボディは残しつつ、スタイリッシュ。ブルゴーニュで修業したユーリ氏好みの上品で繊細なスタイルとなりワイナリー自身も納得の仕上がりとなりました。
重鎮ヴィットリオ フィオーレが造る希少ワイン!
4品種の素晴らしいハーモニーが奏でる染み入るような旨み
ボルドー4品種がブレンドされた素晴らしいハーモニー
イタリアワイン界の重鎮エノロゴ、ヴィットリオ フィオーレ氏が自身の集大成としてたどり着いたワイナリー「ポッジョ スカレッテ」の中でも生産量僅か2400本の希少ワインが「カポガット」です。高貴なボルドー品種カベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン、プティヴェルドをそれぞれ25%ずつがブレンドされた素晴らしい4種のハーモニーが楽しめます。
柔らかな印象で後半から染み入るような旨みがあり素晴らしい味わい
2014年は例年より難しい年と言えますが、ポッジョ スカレッテのあるルッフォリの地は、他のキャンティ クラシコ地区のワイナリーとは違、標高が高く、日当たりも異常な程良い環境です。また夏場常時風が吹くため難しい年でも健康なブドウ収穫が見込めます。2014ヴィンテージも納得のいく魅力あるワインに仕上がっています。ワインは果実味が強く、イキイキとしており、ストラクチャーもバランスが良くタンニンもしっかりと熟しており、難しい年という事をまったく感じさせません。カポガットはボルドー系のブドウ品種のブレンドになりますが、柔らかさと甘い果実味が表現されていて熟成により変化します。非常に柔らかな印象で後半から染み入るような旨みがあり素晴らしい味わいです。
ポッジョスカレッテのまろやかな味わいを存分にお楽しみください！！
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