歌手スティングの一遍の詩がワイン「メッセージ イン ア ボトル」からスプマンテがリリース！！
グラミー賞歌手スティングが所有するワイナリー
現在イルパラジオの所有者である、歌手スティングと妻トュルーディです。スティングは70年代洋楽ファンなら知らない人はいない、伝説的バンド「ザ・ポリス」のヴォーカリスト兼ベーシストで、80年代ソロ転向後も、「見つめていたい」で1984年にグラミー賞を受賞しています。ジャン レノ主演の映画「レオン」でスティングが歌った美しい主題歌「Shape of My Heart」を覚えている方もいらっしゃるかと思います。
2016年イルパラジオお披露目パーティーの模様で来日したスティングさんの記事はこちらから→
環境に配慮したオーガニック農法
熱帯雨林の保護活動を始め、環境問題に関心が高かったスティングは、90年代初頭にイル パラジオを購入します。妻と十数人のスタッフと一緒に総面積350ヘクタールに及ぶ農地で蜂蜜、 オリーブオイル、野菜、食肉の養殖とともにオーガニックとビオディナミでブドウを栽培を始めます。化学薬品などを一切使わない栽培方法は「子供達に安全なものをたべさせたい」というスティングの想いが詰まっています。
スーパートスカン「シスタームーン」の誕生
数年に渡り、高品質なオリーブオイルと蜂蜜の生産に取り組み成功を遂げた後、ついに本格的にワイン生産にも取り組むようになります。スーパートスカンの「シスタームーン」、「カジノ デッレ ヴィ」そして「キャンティ ウェン ウィ ダンス」「メッセージ イン ア ボトル」はワイン愛好家や評論家から絶賛されていています。 今回大人気の「メッセージ イン ア ボトル」からスプマンテが初リリースされました！！
フルーティーで上品なミネラルが溶け合う美しい飲み心地!
歌手スティングの一遍の詩が綴られたスプマンテ「メッセージ イン ア ボトル」
「メッセージ イン ア ボトル ビアンコ スプマンテ NV イル パラジオ」
グラミー賞歌手スティングがトスカーナで無農薬栽培で挑むワイナリー「イル パラジオ」の「メッセージ イン ア ボトル」から待望のスプマンテがリリースされました!このワインはトスカーナの白の代表品種である清らかな果実感のヴェルメンティーノ85%、奥ゆかしい果実のアロマの印象を残すシャルドネ15%のブレンドとなっています。
フルーティーで上品なミネラルが溶け合う美しい飲み心地
2018年2月に試飲しました。繊細で白い花を思わせるフローラルな香りにアカシア、プラム、林檎の香りと泡沫が良い風味とフレッシュさを与え、フローラルかつフルーティーな果実、上品なミネラルを感じる長いフィニッシュに続きます。最初は冷やしてから少しずつ温度を上げていくと、奥ゆかしい果実の味わいがあり、美しい飲み心地が楽しめます。抜栓翌日は泡がやや落ち着きますが、ビオディナミによるブドウの高いポテンシャルがある為、旨みがしっかりと感じられます。開けたても楽しめますが、泡が落ち着いてからも数日間は楽しめます。
歌手スティングが無農薬で造るワイン「メッセージ イン ア ボトル」
「メッセージ イン ア ボトル ビアンコ 2015 イル パラジオ」
2015ヴィンテージが初リリースとなったこのワインはトスカーナの白の代表品種である清らかな果実感のヴェルメンティーノ84%、溌剌としたアロマの印象を残すソーヴィニョンブラン14%と少量のトレッビアーノがブレンドされています
豊かな果実感とミネラルが交錯する美しい飲み心地
ビオディナミで栽培された3種のブドウを手摘みで収穫、ステンレスタンクで低温(10〜13度)でアルコール醗酵を行います。繊細で白い花を思わせるフローラルな香り。清々しい柑橘フルーツの印象と充実した豊かな果実感が綺麗に重なります。伸びやかな酸と豊かなミネラルにより、厚みがありながらも美しい飲み心地があります。新鮮な魚介類や白身魚や春野菜のフリットなどとも非常に良く合います
素晴らしい果実感と香ばしい余韻!歌手スティングの一遍の詩が綴られたトスカーナ赤
「メッセージ イン ア ボトル」
力強くも非常に円やかでエレガント
20度で温度管理されたステンレスタンクで7〜8日間醗酵後、12ヶ月間フレンチオーク樽熟成後リリースされる「メッセージ イン ア ボトル」は、濃いルビーの色調にチェリーやプラム、ブラックベリー、甘草やスパイスの香りが豊かに広がります。飲むと、厚みと凝縮感を持った果実感は、タンニンと見事なバランスを成し、穏やかな酸味と相まって飲み口は力強くも非常に円やかです。複雑味がありながらも綺麗に折り重なるスパイスの風味が実にエレガントです。サンジョヴェーゼ種にシラー種のスパイシーさとメルロー種の円やかさの異なる個性が見事に纏まり、絶妙なハーモニーが感じられます。
歌手スティングが全てオーガニックで造る
リッチで滑らかな飲み心地のキャンティ!
「ウェン ウィ ダンス キャンティ 2015 イル パラジオ」
果実のピュアな味わいと魅力的な滑らかさ
「ウェン ウィ ダンス」使われるブドウはサンジョヴェーゼ主体にカナイオーロとコロリーノがブレンドされた。伝統的なキャンティのスタイルです。スティングと妻トュルーディが育てるブドウはすべて無農薬で育てられて、出来あがるワインは、果実のピュアな味わいが非常に魅力的な軽やかと滑らかさを持つ実に高品質なワインです。
スティング人気のラブバラード「ウェンウィダンス」
スティングのラブバラードの中でも「ウェン ウィ ダンス」はメロディアスで切ない楽曲で人気ナンバーとして知られています。魅力的なラベルも目が離せません。スティングを聞きながら飲むものまた一興です。是非一度お試し下さい。
濃密でゴージャスな味わい！
歌手スティングが無農薬で造る「カジノ デッレ ヴィ」
「カジノ デッレ ヴィ 2013 イル パラジオ」
困難な状況でもこのワインを飲んで楽しんでほしい
とても目を引くラベルにはスティングの想いが込められています。1940年代に活躍した曲芸師がラスベガスのホテルで逆さまになっているラベルです。ワインボトル一本でバランスを保っているのは、逆さまになる位の困難な状況でもこのワインを飲んで心を落ち着かせて欲しいという意味が込められているそうで、ボトルの裏ラベルには「人生で辛い時は、一杯の良いワインで明るくなる事もあるさ。飲もう!」とスティングからのメッセージも添えられています。
歌手スティングらしい見ても楽しめる一枚のアルバムジャケットのような魅力的な仕上がり
「カジノ デッレ ヴィ」は直訳すると「道路脇の小さな家」となりますが、このワインは「混沌とする人生」と捉えています。スティングの哲学的なメッセージがワイン名とラベルに反映されています。スティングがワインを造ると、まるで一枚のアルバムのジャケットのように飲む事は勿論、見ても楽しめる、アーティストらしい魅力的な仕上がりとなっています。
『2016ワインスペクテーター100選』でイタリア第1位獲得で大注目!
歌手スティングの話題のスーパートスカン「シスタームーン」
「シスター ムーン 2012 イル パラジオ」
「サッシカイア」「オルネッライア」を抑えての素晴らしい快挙!
2016年4月9日ヴェローナで『ワインスペクテーター』が開催されたイタリアワイン100選イベント「OperaWine」でなんと「サッシカイア」や「オルネッライア」、「アンジェロ ガヤ」、「ルチアーノ サンドローネ」とイタリア全土の綺羅星の生産者を抑えての「シスタームーン 2011」第1位の快挙はすぐさま世界中に配信されました!セレモニーではスティングが楽曲「メッセージ イン ア ボトル」を披露し会場は素晴らしい熱気とスティングの歌声に包まれたそうです!
曲の世界観が広がる「シスタームーン」
「シスタームーン」はイル パラジオが誇るスーパートスカンで、1987年にスティングがリリースしたアルバム「ナッシング ライフ ザ サン」に収録された一曲から名付けられたワインです。アルバムリリースの前年に母親を亡くしたスティングが悲しみを乗り越え創り上げた名盤として知られ、メロディアスな曲調で幅広いファンを持つ、スティングの楽曲のなかでも人気のナンバーで、ワインのラベルには魅力的な楽譜が描かれ、曲の持つ世界観がワインにも見事に反映されています。
力強くも美しく立体的な奥深さを持つ素晴らしいハーモニー
豊かで濃いルビーの色調です。ブラックベリーやチェリーの芳醇な香りに、目の詰まった充実した果実感にスパイシーさ、樽熟成の力強さの中にもトスカーナらしいエレガントさを感じます。凛とした酸とミネラルの美しく立体的な奥深さが綺麗に重なり合う美しいスタイルで伝統とモダンの両方を上品に取り入れた素晴らしいハーモニーを持つワインです。
メッセージインアボトルのセットも御用意しました！
イルパラジオのワインはこちらから→
是非お試し下さい！！
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