『ワイン王国』106号で注目!“イタリアンスパークリングで盛り上がる!”の特集で、イタリアワインの第一人者内藤和雄ソムリエが語る魅力いっぱいのスパークリングワインを満喫する4本セット

『ワイン王国』106号で注目!“イタリアンスパークリングで盛り上がる!”の特集で、イタリアワインの第一人者内藤和雄ソムリエが語る魅力いっぱいのスパークリングワインを満喫する4本セットです!

30年前からイタリアを定期的に訪問し、イタリアワイン事情に精通する内藤ソムリエは「ここ5年ぐらいで、土着品種を使ったスパークリングワインの人気が高まっています。土着品種が単に”珍しい””面白い”だけでなく、味わいの面でも満足できるものが出てきています。」と現在のイタリアンスパークリングについて語っています。

今回ピックアップしたのがこの4本!今、最も注目を集めている産地のひとつシチリア・エトナの土着品種で造る「プラネタ ブリュット」、カンパーニャの実力派フェウディ ディ サン グレゴリオが土着品種ファランギーナで造る「ドゥブル ファランギーナ」、“山のスパークリング”トレントDOCの「ロータリ ブリュット」、そしてエミリアロマーニャ最大規模の造り手チェヴィコの「クオーレ ディ ヴィーノ キュベブリュット」。

「イタリアンスパークリングは、価格帯から見ても遊べる範囲が広いのが、うれしいところ。そして食事と合わせたり、またシチュエーションで選んだりするのも楽しいです。」と内藤ソムリエ。さまざまなシーンで楽しめる、個性豊かなイタリアンスパークリングをどうぞ満喫してください!