紀元前のワイン造りを再現した国家プロジェクト。市場に出回らない超希少ワイン。
カンパーニアの名門マストロベラルディーノがイタリア政府と一緒に取り組んでいる一大プロジェクト、ヴィッラ デイ ミステリ。生産本数の半分はイタリア政府が所有し、市場には、ほとんど出ないという幻のワインです!
「ヴィッラ デイ ミステリ」は約2000年前の大噴火で町が埋め尽くされてしまったポンペイの遺跡からブドウ畑の跡を発掘して、当時栽培されていた古代品種をその当時の栽培方法で再現してワインを造るという、ロマンあふれる壮大なプロジェクトです。ポンペイの遺跡は現在、ユネスコ世界遺産にも登録されている世界的遺産。何とその敷地内でブドウを栽培しています!
2011年11月マストロベラルディーノ社、ピエロ社長に「ヴィッラ デイミステリ」についてお話を聞きました。「ヴィッラ デイ ミステリ」は約2000年前の大噴火で町が埋め尽くされてしまったポンペイの遺跡からブドウ畑の跡を発掘して、当時栽培されていた古代品種をその当時の栽培方法で再現してワインを造るという、ロマンあふれる壮大なプロジェクトです。ポンペイの遺跡は現在、ユネスコ世界遺産にも登録されている世界的遺産。何とその敷地内でブドウを栽培しています!→（こちらから）
『TBS 世界ふしぎ発見!』、『NHK 旅するイタリア語』でも紹介!
「ヴィッラ デイ ミステリ」はテレビなどにも紹介されていて、『TBS 世界ふしぎ発見!』や、最近では『NHK 旅するイタリア語』にも登場しました!バイオリニストの古澤巌さんがポンペイ遺跡を訪問、そこにマストロベラルディーノのピエロ社長も登場されて、ヴィッラ デイ ミステリを一緒に飲むというシーン。まさにこのヴィッラ デイ ミステリが造られる畑の前でじっくりとその美味しさをかみしめている古澤さん。とっても羨ましかったです。
ポンペイの人たちが飲んでいたということ、現代の私たちがその当時に思いをはせながら同じワインを飲む
「ヴィッラ デイ ミステリ 2010 マストロベラルディーノ」
2000年という悠久の時を経て復活した奇跡のワイン
2000年前の同じ場所で育ったブドウのワインをポンペイの人たちが飲んでいたということ、現代の私たちがその当時に思いをはせながら同じワインを飲むことができることはまさに奇跡以外の何物でもないと感じます。
ヴィッラ デイ ミステリは、生産本数は多くても2000本。しかも、そのうちの半分はイタリア政府が、残りのほとんどは研究用にマストロベラルディーノが所有するということで、市場にはほとんど出ないという超稀少ワイン。イタリア中を見渡してもこんな壮大なプロジェクトで造られたワインはありません。2000年という悠久の時を経て復活した奇跡のワイン。古代ポンペイに想いをはせながら、じっくりと味わってください！
『ルカマローニ』最高99点で大注目!カンパーニャの名門マストロベラルディーノが黒ブドウ「アリアニコ」で造る長熟白!
タウラージに使う黒ブドウ「アリアニコ」で造り上げた白!
カンパーニャの名門マストロベラルディーノ社が新たにリリースしたワインが「ネロアメタ」です。カンパーニャが誇る高貴な古代品種、タウラージに使う黒ブドウ「アリアニコ」を白ワインとして醸造を行う、マストロベラルディーノ社が新たに挑戦する「ブラン ド ノワール」です。
『ルカマローニ』最高99点獲得!
酸とやわらかさとタンニンという味わいの要素の完璧なバランス。栽培と熟練の技術による唯一無二のワイン
2016ヴィンテージは『ルカマローニ』99点満点を獲得しています！
「目を閉じたまま香りをかぐと、プラムやスミノミザクラなどの非常に厚みのある、実に均整のとれたマントに包まれた香りを感じる。そして目を開けてみるとそれは何と白ワインだった!そして桃やプラムのアロマが広がっていく。最高の凝縮感を持つワインだ。ブドウの要素の濃密でピュアなエッセンス。酸とやわらかさとタンニンという味わいの要素の完璧なバランス。その味には両性具有の魔法がある。ブドウからの抽出された香りと、オークのニュアンスと花の完全なエレガントさ、そして力強さ。栽培と熟練の技術による唯一無二のワインに脱帽。」
20年以上の長期熟成も可能!
またマストロベラルディーノ社は「ネロ ア メタ」は20年以上の長期熟成も可能と伝えています。長熟「タウラージ」同様、アリアニコ種の素晴らしいポテンシャルは「ネロ ア メタ」にも脈々と引き継がれています!是非同じブドウの「タウラージ」と飲み比べしてみたい逸品です。入荷量も少なく、数に限りがございますので、お早めにお買い求め下さい。
残り僅かになってきています！お早めに☆☆☆
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