エノテカピンキオーリの為に造られた入手困難スーパートスカン「ピアントナイア」! 「イルカルボナイオーネ」「カポガット」も入った重鎮ポッジョスカレッテ超限定豪華3本セット

エノテカピンキオーリの為に造られた入手困難スーパートスカン「ピアントナイア」!
「イルカルボナイオーネ」「カポガット」も入った重鎮ポッジョスカレッテ超限定豪華3本セット 

エノテカピンキオーリの為に造られた入手困難スーパートスカン「ピアントナイア」!「イルカルボナイオーネ」「カポガット」も入った重鎮ポッジョスカレッテ超限定豪華3本セット

イタリアワイン界の重鎮ヴィットリオフィオーレ氏が自ら経営する高名なワイナリー「ポッジョスカレッテ」の超限定スーパートスカン「ピアントナイア」「イルカルボナイオーネ」「カポガット」を贅沢に楽しむ3本セットをご用意しました!イタリアワイン通垂涎のスーパートスカンをお楽しみください!

「一般には流通していないキュヴェが、名門ワイナリーにはときおり存在する。オーパスワンでのみ直売するセカンドワインのオーヴァーチャー、DRC が自家消費用に生産するバタール・モンラッシェ、そして、ポッジョ・スカレッティがメルローで造るピアントナイアもその一つに入れていいだろう。フィレンツェの3 つ星「エノテカ・ピンキオーリ」と系列店でしか飲めない。」 (2013年10月24日ワインリポートより抜粋)

極少リリース!3ツ星「エノテカピンキオーリ」の為に造られたメルロー100%のスーパートスカン「ピアントナイア」
1999年が初リリース、有名なフィレンツェの3ツ星レストラン「エノテカ ピンキオーリ」為だけに独占契約で造られた伝説的スーパートスカン「ピアントナイア」今もその殆どがピンキオーリで愛されているワインですが、近年独占契約が解除され市場にも極少量リリースされています!2015年は僅か1307本のみボトリング。数年前までエノテカピンキオーリでしか飲めかなかったイタリアワイン通垂涎の「隠れスーパートスカン」です!

JS99点で偉大な評価を受けた2015年に続く傑出した出来映え!「イルカルボナイオーネ」
イタリアワイン界の重鎮、ヴィットリオ フィオーレ氏が自らの足で捜し歩き発見した理想的な畑「イル カルボナイオーネ」は30年〜最高樹齢80年以上の古木サンジョヴェーゼを使用する傑出したスーパートスカン。特に2016年はあえてキャンティクラシコを瓶詰せずに、サンジョヴェーゼは全て上級「イルカルボナイオーネ」としてボトリングした素晴らしいポテンシャルを秘めた極上の仕上がりとなっています!

ボルドー4品種がブレンド!素晴らしいハーモニー「カポガット」
ヴィットリオ フィオーレ氏が自身の集大成としてたどり着いたワイナリー「ポッジョ スカレッテ」の中でも生産量が少ない希少ワインが「カポガット」です。2007年がファーストヴィンテージで、高貴なボルドー品種カベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン、プティヴェルドをそれぞれ25%ずつがブレンドされています。4品種が織りなす「しなやかさ」と「厳格さ」を持ち合わせた素晴らしいハーモニーが楽しめます。2016年は僅かに1400本のみボトリングです!。

偉大なスーパートスカン「イル カルボナイオーネ」のセカンドにあたる極上キャンティクラシコ

イル カルボナイオーネ 2016 ポッジョ スカレッテ

自らの足で探し歩き発見した理想の畑「イル カルボナイオーネ」
イタリアワイン界の重鎮、ヴィットリオ フィオーレ氏が自らの足で捜し歩き発見した理想的な畑「イル カルボナイオーネ」は30年〜最高樹齢80年以上の古木サンジョヴェーゼを使用する傑出したスーパートスカンとして世界的に知られています。初ヴィンテージは1992年で、年々評価を上げてきています!

2016年はキャンティクラシコは敢えて瓶詰せず、サンジョヴェーゼはイルカルボナイオーネのみ!
2016年は偉大な出来映えとなり、弟分のキャンティクラシコは敢え瓶詰せず、サンジョヴェーゼはイルカルボナイオーネのみでリリースした、例外的に素晴らしいヴィンテージです。更に厳選したブドウで醸造、約27500本がボトリングされました。傑出した2015年に続き、早くも世界中のレストラン、ソムリエ、愛好家の間で争奪戦が始まっています!

「2016年は存分にポテンシャルを秘めたワイン」
2016年は冬らしい寒さがあり春は雨が多く、その後初夏から真夏にかけては天候も良く日照もしっかりと有りながら夜の気温は下がるという申し分ない季節の移り変わりを経ての収穫となりました。ワインは前面に強烈なマラスカチェリーや、赤系果実の複雑な果実風味とフレッシュ感、味わいも前半から酸味を感じながら厳格さを感じるイル カルボナイオーネですが、2016年に関しては軽やかさと華やかさのある上品な仕上がりとなっています。春頃には一体感と中間の甘味(ボディの部分)も現れるかと思います。存分にポテンシャルを秘めたワインに仕上がりました。

偉大なスーパートスカン「イル カルボナイオーネ」のセカンドにあたる極上キャンティクラシコ

キャンティ クラシコ 2017 ポッジョ スカレッテ

2009年からリリースされた「イル カルボナイオーネ」のセカンドワイン
キャンティクラシコの銘醸地として名高いグレーヴェ・イン・キャンティ地区ルッフォリに居を構えながら、あえてキャンティクラシコを名乗らない偉大なサンジョヴェーゼ100%スーパートスカン「イル カルボナイオーネ」のみを造リ続けていましたが、樹齢が上がりブドウの出来も満足いくものができた2009年から、その味わいを引き継いだセカンドにあたる「キャンティ クラシコ」をリリースしました。

毎ヴィンテージ世界中で争奪戦になる人気ワイン
偉大なスーパートスカン「イル カルボナイオーネ」の選別からはもれたものの、稀少なサンジョヴェーゼクローン「サンジョヴェーゼ・ディ・ラモーレ」から造られる、滑らかで上品な果実味、シルキーな舌触りのエレガントな味わいは瞬く間に大注目を集めています。実際「イル カルボナイオーネ」より生産量が少なく、その半額以下で楽しめる価格もあって毎ヴィンテージ世界中で争奪戦になる人気ワインです。

スーパートスカン「イル カルボナイオーネ」ヴィットリオ氏の息子ユーリ氏による
極少生産エレガントキャンティクラシコ「プント ディ ヴィスタ」


プントディヴィスタ キャンティ クラシコ 2016 ユーリ フィオーレ エ フィリア

トスカーナの偉大な生産者、ポッジョスカレッテのオーナーで「イル カルボナイオーネ」を産み出したイタリアワイン界の重鎮として知られるヴィットリオ フィオーレ氏の息子、ユーリ フィオーレ氏のワイナリーです。

イタリア語で「それぞれの人から見た視点」という意味(punto di vista)からきています。このワインはワインを飲んでくださった方のそれぞれの視点でこのサンジョヴェーゼを見ていただきたい、評価していただきたい、という意味合いを込めて名付けられました。ステンレスタンクで発酵後、木樽(228リットルの新樽、228リットルの旧樽)で15ヶ月間熟成。2016年ヴィンテージは発芽、開花、結実ともすべて問題なかったものの、開花時期の降雨により収量が減り、僅か565本の生産。新樽比率50%とバランスが素晴らしくワインのきめが細かく、より畑の持っているポテンシャルが表現できたヴィンテージとなっています。

2年目となる2016年が待望のリリース!2016年は開花時期の降雨により収量が減ったヴィンテージとなり、プントディヴィスタ キャンティ クラシコ565本、ノンロソ キャンティ クラシコ469本と2015年に比べ、ほぼ半減したという極めて少量生産となりました。日本への入荷も極僅か。お早めにお買い求めください!

「イル カルボナイオーネ」ヴィットリオ氏の息子ユーリ氏による
極少生産エレガントキャンティクラシコ「ノンロソ」

ノンロソ キャンティ クラシコ 2016 ユーリ フィオーレ エ フィリア

トスカーナの偉大な生産者、ポッジョスカレッテのオーナーで「イル カルボナイオーネ」を産み出したイタリアワイン界の重鎮として知られるヴィットリオ フィオーレ氏の息子、ユーリ フィオーレ氏のワイナリーです。

イタリア語で「それはわからない」という意味の言葉(Non lo so)からきています。世界各国から注目を集める造り手であるユーリ氏ですが、このワインを造り始めてから業界関係者に詳細を何回も聞かれ毎回「それはわからない」と返答していたことからこの言葉をワイン名に使用しました。ステンレスタンク発酵後、木樽(300リットルの新樽)と100リットルのみステンレスタンクにて15ヶ月間熟成。2016年ヴィンテージは発芽、開花、結実ともすべて問題なかったものの、開花時期の降雨により収量が減り、僅か469本の生産。2015に比べやや凝縮感がありますが昨年同様、繊細でバランスのとれたハイレベルなワインに仕上がっています。

2年目となる2016年が待望のリリース!2016年は開花時期の降雨により収量が減ったヴィンテージとなり、プントディヴィスタ キャンティ クラシコ565本、ノンロソ キャンティ クラシコ469本と2015年に比べ、ほぼ半減したという極めて少量生産となりました。日本への入荷も極僅か。お早めにお買い求めください!

『イルカルボナイオーネ』ヴィットリオ フィオーレの息子ユーリが手掛ける極少生産キャンティクラシコ2本セット [クラッシコ] 【送料無料】

『イルカルボナイオーネ』ヴィットリオ フィオーレの息子ユーリが手掛ける極少生産キャンティクラシコ2本セット [クラッシコ] 【送料無料】

トスカーナの偉大な生産者、ポッジョスカレッテのオーナーで「イルカルボナイオーネ」を産み出したイタリアワイン界の重鎮として知られるヴィットリオ フィオーレ氏の息子、ユーリ フィオーレ氏のワイナリーです。

ブルゴーニュのボーヌで醸造を学び、現在はポッジョ スカレッテの醸造を手掛けるユーリ氏がトスカーナで新しいワインブランドに挑戦。
ポッジョ スカレッテのあるキャンティ クラシコ地区で山々が連なるグレーヴェ イン キャンティ地区からさらに車で約10km進んだ山林道の奥に広がる森の中、ラモーレ村に位置しています。キャンティ クラシコ地区としては非常に珍しいテラス式の畑が点々と存在しており、ブルゴーニュでワイン造りを学んだユーリ氏らしい、繊細で奥深いサンジョヴェーゼが造られています。

2年目となる2016年が待望のリリース!2016年は開花時期の降雨により収量が減ったヴィンテージとなり、プントディヴィスタ キャンティ クラシコ565本、ノンロソ キャンティ クラシコ469本と2015年に比べ、ほぼ半減したという極めて少量生産となりました。日本への入荷も極僅か。お早めにお買い求めください!