突撃インタビュー

世界最古の原産地呼称「ヴァル ダルノ ディ ソープラ」を復活させ、EU初の有機栽培限定DOCを目指す!さらに“トスカーナのペトリュス”「ガラトローナ」で世界的名声を得た偉大な造り手ペトローロ当主ルカ サンジュスト氏突撃インタビュー

  2019年11月20日 ルカ サンジュスト氏 世界最古の原産地呼称「ヴァル ダルノ ディ ソープラ」を復活させ、EU初の有機栽培限定DOCを目指す!さらに“トスカーナのペトリュス”「ガラトローナ」で世界的名 […]

1952年創業、DOCGヴァルドッビアーデネ プロセッコの畑の1割を所有。大人気のブルーボトルプロセッコから、上級キュヴェ「リーヴェ」「カルティッツェ」までレベルの高いプロセッコで人気の実力派カンティーナ「ヴァル ドッカ」突撃インタヴュー

  2019年11月6日 ロレンツォ リスポーリ輸出部長、アレッサンドロ ヴェッラ氏 1952年創業、DOCGヴァルドッビアーデネ プロセッコの畑の1割を所有。大人気のブルーボトルプロセッコから、上級キュヴェ「 […]

フラッグシップ「トゥリガー」がガンベロロッソでトレビッキエリを20回以上獲得!様々な土着品種が造られるパルテオーラで100年続くサルデーニャのトップワイナリー「アルジオラス」突撃インタビュー

  2019年10月28日 アントニオ アルジオラス氏 フラッグシップ「トゥリガー」がガンベロロッソでトレビッキエリを20回以上獲得!様々な土着品種が造られるパルテオーラで100年続くサルデーニャのトップワイナ […]

リカーゾリが挑む新たな挑戦!3つの個性が際立つキャンティクラシコ グランセレツィオーネ「クリュ」3本セット限定リリース!

  2019年10月10日 バローネ リカーゾリ社 フランチェスコ リカーゾリ男爵 1141年創業リカーゾリ32代目当主が挑む新たな挑戦! 土壌調査をもとにたどり着いたキャンティクラシコの可能性 3つの個性が際 […]

今注目の「ニューオールドワールド」と言われる、ギリシャのモダンワインの最高峰。世界トップの評論家が「市場に出たら努力してでも探すべき価値のあるワイン!」と絶賛! オーナー一族で醸造責任者でもある副社長ミハリス ブタリス氏突撃インタビュー

  2019年10月21日 ミハリス ブタリス氏 今注目の「ニューオールドワールド」と言われる、ギリシャのモダンワインの最高峰。世界トップの評論家が 「市場に出たら努力してでも探すべき価値のあるワイン!」 と絶 […]

バローロ、バルバレスコより古いピエモンテの歴史的銘醸地「モンフェラート」発祥のブドウ品種「グリニョリーノ」の代表的存在!「アッコルネーロ」

  2019年10月24日 アッコルネーロ社 クリスチャン マダレナ氏 バローロ、バルバレスコより古いピエモンテの歴史的銘醸地「モンフェラート」発祥のブドウ品種「グリニョリーノ」の代表的存在!樹齢70年超の古木 […]

2015年に自社ボトリングを始めたプーリアの新星オーガニックワイナリー!プーリア北部ならではの土着品種ネーロディトロイアやフィアーノミヌトロで造るエレガントな味わい「カイアッファ」突撃インタビュー

  2019年10月24日 マルコ カイアッファ氏 2015年に自社ボトリングを始めたプーリアの新星オーガニックワイナリー!ビオロジコをワイナリー哲学に据え、昆虫との共存共生が表現されたラベルデザインも話題。プ […]

1978年バローロの銘醸畑チェレクイオを初めてクリュとしてリリース。ガヤやブライダらとともに高級イタリアワインに取り組んできたピエモンテの名門ミケーレ キアルロ突撃インタビュー

  2019年9月19日 ミケーレ キアルロ社輸出部長ジョヴァンニ ボッキーノ 1978年バローロの銘醸畑チェレクイオを初めてクリュとしてリリース。 ガヤやブライダらとともに高級イタリアワインに取り組んできたピ […]

現代のイタリアワインを牽引!“Mr. メルロー”リッカルドコタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が経営する「ファレスコ」突撃インタビュー

  2019年10月4日 ファレスコ社 ダニエレ モンタネッリ氏 現代のイタリアワインを牽引!Mr. メルローの異名をとるリッカルドコタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者で最高級白「チェルヴァロ デ […]

1962年にキャンティクラシコで初めて単一畑「イルポッジョ」でワインをリリース。長期熟成のポテンシャルにも着目し、創業当時からリゼルヴァクラスを主力商品とする高級キャンティクラシコの代表選手「カステッロ ディ モンサント」

  2019年9月26日 カステッロ ディ モンサント社輸出部長ガブリエレ コロンボ氏 1962年にキャンティクラシコで初めて単一畑「イルポッジョ」でワインをリリース。長期熟成のポテンシャルにも着目し、創業当時 […]