2018年5月30日 イ ジュスティ エ ザンツァ社 パオロ エドアルド ジュスティ氏 ボルゲリ北部で造るエレガンス溢れるスーパートスカン！ 「イ ジュスティ エ ザンツァ」 2018年5月27日～6月3日 […]
突撃インタビュー
自然派ワインの先駆者「ヴィナイオータ」太田久人氏に聞く自然派トスカーナ「パーチナ」Part2
2018年5月16日 ヴィナイオータ 太田 久人氏 自然派ワインの先駆者「ヴィナイオータ」太田久人氏に聞く！ 歴史的農法を守り抜く自然派トスカーナ「パーチナ」Part2 ラ ビアンカーラ、マッサヴェッキア、 […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/09/06 
自然派ワインの先駆者「ヴィナイオータ」太田久人氏に聞く自然派トスカーナ「パーチナ」Part1
2018年5月16日 ヴィナイオータ 太田 久人氏 自然派ワインの先駆者「ヴィナイオータ」太田久人氏に聞く！ 歴史的農法を守り抜く自然派トスカーナ「パーチナ」Part1 ラ ビアンカーラ、マッサヴェッキア、 […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/09/06 
目覚ましい進化を遂げる偉大な名門バローロ「ボルゴーニョ」
2018年8月28日 ボルゴーニョ社 アンドレア ファリネッティ氏 天才醸造家アンドレア氏による伝統的醸造と有機栽培への回帰！ 目覚ましい進化を遂げる偉大な名門バローロ「ボルゴーニョ」 ボルゴーニョ社は17 […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/08/31 
世界TOP5の醸造家アルベルト アントニーニ氏が造る別格のビオディナミキャンティ！
2018年7月31日 『神の雫』「イタリアワインの怪人」 本間 チョースケ氏 世界TOP5の醸造家アルベルト アントニーニ氏が造る別格のビオディナミキャンティ！純度の高いピュアな果実感「ポッジョトンド」 ト […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/08/20 
ブルネッロ協会初代代表を祖父に持つ女性醸造家が造るブルネッロ「ソラリア」
2018年5月31日 ソラリア社 パトリツィア チェンチオーニ女史 ブルネッロ協会初代代表を祖父に持つ偉大なDNAを受け継ぐ女性醸造家！ エネルギッシュで美しいブルネッロ「ソラリア」 2018年5月27日～ […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/08/09 
『神の雫』本間チョースケ氏が語る！ブルネッロ協会創設メンバー「サンジョヴェーゼの重鎮」リジーニ
2018年7月31日 『神の雫』「イタリアワインの怪人」 本間 チョースケ氏 『神の雫』本間チョースケ氏が語る！ ブルネッロ協会創設メンバーの歴史的生産者「古典派ブルネッロの重鎮」リジーニ 1967年ブルネ […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/08/03 
キャンティクラシコ最高地の畑から産まれるフレッシュで洗練されたエレガンス！「ラーモレ ディ ラーモレ」
2018年6月1日 ラーモレ ディ ラーモレ社 アンドレア ダルディン氏 偉大なブルネッロを産み出したサンジョヴェーゼクローンの発祥地！キャンティクラシコ最高地の畑から産まれる洗練されたエレガンス「ラーモレ […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/08/01 
これぞ「北のサッシカイア」ジャコモタキスが惚れ込んだ「テヌータ サンレオナルド」
2018年7月17日 アントニオ ラ ヴィスタ氏 これぞ「北のサッシカイア」！力強さとエレガンスに富む美しい味わい！ジャコモタキスが惚れ込んだトレンティーノ「テヌータ サンレオナルド」 「北のサッシカイア」 […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/07/26 
濃厚なシチリアワインのイメージを変えた「ヴァッレデラカーテ」
2018年7月17日 ヴァッレ デラカーテ社 アントニオ ラ ヴィスタ氏 エレガントで優美な土着品種「フラッパート」！濃厚なシチリアワインのイメージを変えた6代目女性オーナーで注目を集める「ヴァッレデラカー […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/07/25