突撃インタビュー

フェッラーリ トレントDOCキャンプ2017 参加レポートPART 3

  2017年9月21日 フェッラーリ社 ルネッリファミリー イタリアンスパークリングワインを牽引するフェッラーリ社が主催するFerrari Trentodoc Camp 2017(フェッラーリ トレントDoc […]

エレガンスに満ちた有機栽培フランチャコルタ「バローネ ピッツィーニ」

  2017年11月16日 バローネ ピッツィーニ社シルヴァーノ ブレッシャニーニ氏 元ミシュラン2つ星シェフが「有機栽培」にこだわりぬいて造る エレガンス溢れる美しいフランチャコルタ「バローネ ピッツィーニ」 […]

バルバレスコ最高の畑ラバヤを所有するバルバレスコを代表する造り手ブルーノロッカ突撃インタビュー

  2017年11月7日 ラバヤ ディ ブルーノ ロッカ社 ルイザ ロッカさん バルバレスコ最高の畑ラバヤを所有するバルバレスコを代表する造り手ブルーノロッカ突撃インタビュー ブルーノロッカはバルバレスコ最高の […]

「エレガントブルネッロ最高峰!」チャッチピッコロミニダラゴナ

  2017年11月2日 チャッチ ピッコロミニ ダラゴナ社 ニコレッタ ナフィさん エレガントブルネッロ最高峰!『ジェームズサックリング』100点満点で大注目!「チャッチピッコロミニダラゴナ」 上級キュヴェ「 […]

アリアニコデルヴルトゥレの世界を変えた「カンティーネ デル ノタイオ」

  2017年10月30日 カンティーネ デル ノタイオ社輸出部長 パメラ フォルトゥーナさん 『ガンベロロッソ』2年連続最高賞! アリアニコデルヴルトゥレの世界を変えた「カンティーネ デル ノタイオ」 トスカ […]

トレンティーノの畑全体の60%を所有する実力派生産者協同組合カヴィット

  2017年10月18日 カヴィット社 エンリコ ザノーニ氏、アンドレア ニコリーニ氏 トレンティーノの畑全体の60%を所有!最優秀スパークリングにも選出される実力派生産者協同組合「カヴィット」突撃インタビュ […]

バルバレスコの重鎮「カステッロディネイヴェ」

  2017年10月17日 カステッロ ディ ネイヴェ社 イタロ ストゥピノ氏 ブルーノジャコーザにも卸してした偉大なクリュ「サントステファノ」を全て所有! バルバレスコの重鎮「カステッロディネイヴェ」 このエ […]

クリュ バルバレスコ唯一の単独所有畑「マルティネンガ」を所有「マルケージ ディ グレージ」

  2017年10月2日 テヌーテ チーザ アジナーリ デイ マルケージ ディ グレージ社 アレサンドロ ディ グレージ氏 クリュ バルバレスコ唯一の単独所有畑「マルティネンガ」を所有! アンジェロガヤとも親交 […]

フェッラーリ トレントDOCキャンプ2017 参加レポートPART 2

  2017年9月21日 フェッラーリ社 ルネッリファミリー イタリアンスパークリングワインを牽引するフェッラーリ社が主催するFerrari Trentodoc Camp 2017(フェッラーリ トレントDoc […]

フランチャコルタを生み出したベラヴィスタ、スヴェレートDOCGを誕生させたペトラ

  2017年10月2日 ベラヴィスタ社 ヴェーラ マリサーニさん フランチャコルタ誕生以前にメトドクラシコに着手したベラヴィスタ!“何もないところから始める”ベラヴィスタスタイルはトスカーナ・スヴェレートでも […]