2019年9月20日 アンペレイア社 フランチェスコ パスクッチ氏 ビオディナミのカリスマ「フォラドリ」が惚れ込んだ手つかずの自然が残るマレンマ！高い標高と豊かな日照が産み出す極上のカベルネフラン「アンペレ […]
アーカイブ 2019/10/9
「元祖」キャンティ！2000年以上の時を超えてキャンティを現代に受け継ぐ造り手バディア ア コルティブオーノ
2019年9月12日 エマヌエラ ストゥッキ プリネッティ女史 「元祖」キャンティ！紀元前からバディアコルティブオーノの敷地内にあるチェタムラの井戸が「キャンティ」と呼ばれていたことが判明。2000年以上の […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/10/09