フリウリ‐ヴェネツィア・ジュリア州はイタリアの中でも白ワインの名産地として名を馳せています。赤ワインも近年高品質なものが生まれていていますが、生産量の約70％が白ワインとなっております。白ワインが注目された歴史としてはま […]
アーカイブ 2024/2
カンパーニャで最も長い歴史を誇る名門マストロベラルディーノ現当主ピエロ氏来日セミナー
2024/02/13 ／ ピエロ マストロベラルディーノ氏 Mr. Piero Mastroberardino カンパーニャで最も長い歴史を誇る名門マストロベラルディーノ現当主ピエロ氏来日！先代へのオマージュ「スティレマ […]
Posted in 行ってきました 2024/02/27 
少数精鋭の卓越した透明感と純粋な味わいイタリア最北トレンティーノ＝アルト・アディジェ州の白ワインその特徴とおすすめ10選
トレンティーノ＝アルト・アディジェ州は、イタリア最北端を有する州でオーストリアとスイスに国境を接しています。ひとつの州ではありますが、北部のアルト・アディジェと南部のトレンティーノは、各々が独立した行政を行う自治県です。 […]
Posted in ワイン豆知識 2024/02/27 
イタリアワインの常識を覆したトスカーナのテーブルワイン「スーパータスカン」その特徴とおすすめ10選
スーパータスカンとは、「自由な発想において造られる高品質な高級トスカーナワイン」の総称とされており、ナパヴァレーのプレミアムワインや、ボルドーの高級ワインと並び世界的にも人気のあるジャンルになります。 1963年制定され […]
Posted in ワイン豆知識 2024/02/27 
“その土地に実るブドウ本来の味わい”を自由に楽しむ「自然派ワイン」 その特徴とおすすめ10選
近年、注目を浴びている「サステイナブル」や「オーガニック」。ワインの世界においても「自然派ワイン」と呼ばれ人気を博しています。 「自然派」：一般的に畑の作業からワイン造りの過程に至るまで”出来る限り自然のままに”行うワイ […]
Posted in ワイン豆知識 2024/02/27 
海と山の2つの魅力を持つマルケの白ブドウ「ヴェルディッキオ」その特徴とおすすめ10選
ヴェルディッキオ種は、イタリアを代表する白ブドウです。ラッツィオ州やウンブリア州などでも栽培されていますが、ヴェルディッキオ種で有名な州といえばマルケ州です。イタリア中部に位置していて、東にアドリア海、西にアペニン山脈が […]
Posted in ワイン豆知識 2024/02/27 
世界四大酒精強化ワイン！シチリアを代表する「マルサラワイン」その特徴とおすすめ10選
マルサラワインは、ワインに蒸留酒を混ぜて造るワインです。アルコール度数は18％前後となっており、酒精強化ワイン(フォーティファイドワイン）と分類されます。シェリー、ポート、マデイラワインと並び、世界四大酒精強化ワインと称 […]
Posted in ワイン豆知識 2024/02/21 
親しみやすい果実味が世界中で人気！プーリア州の土着品種「プリミティーヴォ」その特徴とおすすめ10選
プリミティーヴォ種のワインは色が濃く果実味に溢れ、なめらかでジューシーな口当たりが親しみやすい赤ワインです。世界的にも人気が高くイタリアの最東南にあるプーリア州が主な生産地です。プーリア州は白い壁ととんがり屋根が特徴のト […]
Posted in ワイン豆知識 2024/02/21 
南イタリアの至宝！不死のワインとされる「タウラージ」その特徴とおすすめ10選
イタリア屈指の観光地であり風光明媚な文化的遺産が多い州として有名なカンパーニア州。この州で生産される「タウラージ」は南イタリアを代表する銘醸赤ワインです。 北のバローロ、中部のブルネッロ、南のタウラージと代表して称される […]
Posted in ワイン豆知識 2024/02/21 
世界が注目する活火山のワイン生産地「エトナ」その特徴とおすすめ10選
エトナ産地はイタリア最大の州、シチリア東部にあります。世界でも数少ない活火山の麓にあるワイン産地です。エトナ山は標高3326ｍ。日照量が豊かで、300ｍ－1200ｍ付近の高さに山の周りをぐるっと囲むようにブドウが植えられ […]
Posted in ワイン豆知識 2024/02/21