2024/09/27 ／ サルヴァトーレ フェラガモ氏 Mr. Salvatore Ferragamo 超一流ブランド・フェラガモの哲学と美学を体現するワイン造り！DOCヴァルダルノ ディ ソープラに所有する村一帯を再興 […]
アーカイブ 2024/10
アマローネの歴史的名門マァジ突撃インタビュー
2024/09/26 ／ アレッサンドロ ボスカイーニ氏 Mr. Alessandro Boscaini アパッシメントを駆使した革新的ワインの数々！畑はヴァルポリチェッラ全体の10％を誇るアマローネの歴史的名門「マァジ […]
Posted in 突撃インタビュー 2024/10/09 
世界で最も早く解禁される！イタリアの新酒「ノヴェッロ」
ヴィーノ ノヴェッロ（Vino Novello）は、イタリアで造られる新酒ワインのことです。イタリア語でヴィーノが「ワイン」、ノヴェッロは「新しい」という意味を持ちます。毎年10月30日が解禁日となっています。日本で一大 […]
Posted in ワイン豆知識 2024/10/03