2024/10/08 ／ ミルコ ビリオルジ氏 Mr. Mirco Biliorsi モンタルチーノ初のクリュブルネッロ「モントーゾリ」を生み出した老舗！広範囲に所有する畑で優れたバランスとエレガンスを追求する「アルテジ […]
アーカイブ 2024/10
ボルゲリの最高峰「レ マッキオーレ」突撃インタビュー
2024/10/04 ／ ジャンルーカ プッツォール氏 Mr. Gianluca Putzolu、川頭義之氏 Mr. Yoshiyuki Kawazu 単一品種スーパータスカン3種を生み出して歴史を変えたボルゲリの最高峰 […]
Posted in 突撃インタビュー 2024/10/22 
超一流ブランド・フェラガモの美学を体現する「イル ボッロ」突撃インタビュー
2024/09/27 ／ サルヴァトーレ フェラガモ氏 Mr. Salvatore Ferragamo 超一流ブランド・フェラガモの哲学と美学を体現するワイン造り！DOCヴァルダルノ ディ ソープラに所有する村一帯を再興 […]
Posted in 突撃インタビュー 2024/10/17 
アマローネの歴史的名門マァジ突撃インタビュー
2024/09/26 ／ アレッサンドロ ボスカイーニ氏 Mr. Alessandro Boscaini アパッシメントを駆使した革新的ワインの数々！畑はヴァルポリチェッラ全体の10％を誇るアマローネの歴史的名門「マァジ […]
Posted in 突撃インタビュー 2024/10/09 
世界で最も早く解禁される！イタリアの新酒「ノヴェッロ」
ヴィーノ ノヴェッロ（Vino Novello）は、イタリアで造られる新酒ワインのことです。イタリア語でヴィーノが「ワイン」、ノヴェッロは「新しい」という意味を持ちます。毎年10月30日が解禁日となっています。日本で一大 […]
Posted in ワイン豆知識 2024/10/03