2024/10/08 ／ ミルコ ビリオルジ氏 Mr. Mirco Biliorsi モンタルチーノ初のクリュブルネッロ「モントーゾリ」を生み出した老舗！広範囲に所有する畑で優れたバランスとエレガンスを追求する「アルテジ […]
Posts Tagged ‘トスカーナ’
ボルゲリの最高峰「レ マッキオーレ」突撃インタビュー
2024/10/04 ／ ジャンルーカ プッツォール氏 Mr. Gianluca Putzolu、川頭義之氏 Mr. Yoshiyuki Kawazu 単一品種スーパータスカン3種を生み出して歴史を変えたボルゲリの最高峰 […]
Posted in 突撃インタビュー 2024/10/22 
超一流ブランド・フェラガモの美学を体現する「イル ボッロ」突撃インタビュー
2024/09/27 ／ サルヴァトーレ フェラガモ氏 Mr. Salvatore Ferragamo 超一流ブランド・フェラガモの哲学と美学を体現するワイン造り！DOCヴァルダルノ ディ ソープラに所有する村一帯を再興 […]
Posted in 突撃インタビュー 2024/10/17 
エレガンスに満ちた傑作グランセレツィオーネ「クエルチャベッラ」セミナー
2024/07/04 ／ ジョルジョ フラジャコモ氏 Mr. Giorgio Fragiacomo 他に類を見ないエレガンスに満ちた傑作グランセレツィオーネ！ 600mに及ぶ高標高で造るキャンティ クラシコ＆スーパータス […]
Posted in 行ってきました 2024/07/23 
トスカーナの歴史的名門「バロンチーニ」突撃インタビュー
2024/06/26 ／ サムエレ バロンチーニ氏 Mr. Samuele Baroncini、ニコラ ベルティ氏 Mr. Nicola Berti サンジョヴェーゼを極めるべく5つの銘醸地に進出！500年以上の歴史を持 […]
Posted in 突撃インタビュー 2024/07/05 
ビオンディ サンティ家「カステッロ ディ モンテポ」突撃インタビュー
2024/06/05 ／ タンクレディ ビオンディ サンティ氏 Mr. Tancredi Biondi Santi ビオンディ サンティ家がテロワールを追求したクリュシリーズ！独占所有サンジョヴェーゼ グロッソBBS11 […]
Posted in 突撃インタビュー 2024/06/14 
キャンティ ルフィナ、キャンティ クラシコ、ヴィーノ ノービレ、ブルネッロ。フレスコバルディによる4つのサンジョヴェーゼDOCG比較試飲セミナー
2024/03/18 ／ アルベルト オレンジャ氏 Mr. Alberto Orengia キャンティ ルフィナ、キャンティ クラシコ、ヴィーノ ノービレ、ブルネッロ。フレスコバルディによる4つのサンジョヴェーゼDOCG […]
Posted in 行ってきました 2024/04/23 
イタリアワインの常識を覆したトスカーナのテーブルワイン「スーパータスカン」その特徴とおすすめ10選
スーパータスカンとは、「自由な発想において造られる高品質な高級トスカーナワイン」の総称とされており、ナパヴァレーのプレミアムワインや、ボルドーの高級ワインと並び世界的にも人気のあるジャンルになります。 1963年制定され […]
Posted in ワイン豆知識 2024/02/27 
サンジョヴェーゼ グロッソによる表現を追い求めた三大イタリアワイン 「ブルネッロ ディ モンタルチーノ」その特徴とおすすめ10選
イタリアの偉大な赤ワインを三つ挙げる時に、「3B」と頭文字をとって称されるワインがあります。「Barolo」、「Barbaresco]、そして「Brunello di Montalcino」です。生産者により様々なスタイ […]
Posted in ワイン豆知識 2024/02/21 
元祖キャンティ！黒い雄鶏のマークが目印の「キャンティ クラシコ」その特徴とおすすめ10選
フィレンツェとシエナの間に広がる丘陵地帯をキャンティ地方と呼びます。古来より美味しいワインが出来ると評判の地域でした。1716年、トスカーナ大公コジモ3世がワイン産地の境界線を定めました。世界最初の原産地保護法と呼ばれて […]
Posted in ワイン豆知識 2024/02/21