日常酒として、ピエモンテの人々に圧倒的支持を集めるのが、バルベーラ種から造られる赤ワインです。食事に寄り添い、いつ開けても楽しめるという親しみやすいワインが多くみられます。近年では、長期熟成も可能な品質に特化したワインも […]
Posts Tagged ‘ニッツァ’
バルベーラの最高峰「ニッツァ」＆高級スパークリング「アルタランガ」の先駆者「コッポ」突撃インタビュー
2023年3月10日 フランチェスコ ガッリン氏 Mr. Francesco Gallin バルベーラの最高峰「ニッツァ」＆高級瓶内二次発酵スパークリング「アルタランガ」DOCG昇格のモデルとなった先駆者！ […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/03/23 
卓越したバルベーラを産み出すDOCGニッツァの新星「ヴィッラジャーダ」
2017年11月15日 ヴィッラ ジャーダ社 アンドレア ファッチオ氏 DOCG昇格で大注目！「ニッツァ モンフェラート」で卓越した高品質バルベーラを産み出す新星「ヴィッラジャーダ」 ネッビオーロと並びピエ […]
Posted in 突撃インタビュー 2017/12/15