2023年3月6日 アルベルト ヴィベルティ氏 Mr. Alberto Viberti ラ モッラ村に100年以上根付くバローロの農民「カッシーナ バラリン」の新たな幕開け！新時代を切り拓く若き4代目「アル […]
Posts Tagged ‘ネッビオーロ’
複数のクリュやSO2無添加、熟成VTまで多種多様なアルネイスを生み出すロエロ屈指の造り手「マルヴィラ」突撃インタビュー
2022年10月19日 ロベルト ダモンテ氏 Mr. Roberto Damonte アルネイス最古の畑「レネジオ」の8割以上を所有！複数のクリュやSO2無添加、熟成VTまで多種多様なアルネイスを生み出すロ […]
Posted in その他 2022/11/09 
バローロ最高クリュの一つ「ブルナーテ」のなんと20％も所有！本拠地「モンソルド」に始まり、バローロ、バルバレスコ、アスティの4つに醸造所を構え、銘醸地の個性を伝統とモダンの融合で表現する名門一族「チェレット」突撃インタビュー
2021年10月28日 フェデリコ チェレット氏 Mr. Federico Ceretto、マッティア パリアッソ氏 Mr. Mattia Pagliasso バローロ最高クリュの一つ「ブルナーテ」のなんと […]
Posted in 突撃インタビュー 2021/11/17 
1000年前からバルバレスコで異彩を放つ区画「ソリ パイティン」！独自の分析で唯一無二のテロワールを表現する「パイティン」突撃インタビュー
2021年6月16日 ルカ パスクエロ エリア氏 Mr. Luca Pasquero Elia 1000年前からバルバレスコで異彩を放つ区画「ソリ パイティン」！独自の分析で唯一無二のテロワールを表現する「 […]
Posted in 突撃インタビュー 2021/06/30 
バローロの中心、ラモッラ村で100年続く農家のワイナリー！ブリッコロッカ、ブッシア、パネローネの3つ自社畑で作る4つのバローロ。際立つ個性とこだわりで飲み手を引き付ける「カッシーナバラリン」突撃インタビュー
2020年2月18日 ジョルジョ ヴィベルティ、アルベルト ヴィベルティ バローロの中心、ラモッラ村で100年続く農家のワイナリー！ブリッコロッカ、ブッシア、パネローネの3つ自社畑で作る4つのバローロ。際立 […]
Posted in 突撃インタビュー 2020/03/19 モダンなワインでランゲのテロワールを表現することに情熱を注ぐ3代目当主ジョルジョ ペリッセロ氏突撃インタビュー
2019年11月21日 3代目当主ジョルジョ ペリッセロ氏 1960年バルバレスコでヴァノトゥを自社瓶詰開始。わずか5ヘクタールの畑のワイナリーを継いで、約20年で42ヘクタールにまで規模を拡大。モダンなワ […]
Posted in その他 2019/12/09 
1978年バローロの銘醸畑チェレクイオを初めてクリュとしてリリース。ガヤやブライダらとともに高級イタリアワインに取り組んできたピエモンテの名門ミケーレ キアルロ突撃インタビュー
2019年9月19日 ミケーレ キアルロ社輸出部長ジョヴァンニ ボッキーノ 1978年バローロの銘醸畑チェレクイオを初めてクリュとしてリリース。 ガヤやブライダらとともに高級イタリアワインに取り組んできたピ […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/10/24 
バローロ・バルバレスコ地区において安定した品質と優れたコストパフォーマンスを誇る最大規模の実力派生産者協同組合「テッレ デル バローロ」
2019年2月18日 テッレ デル バローロ社 ダニエーレ ポンツォ氏インタビュー バローロ・バルバレスコ地区において安定した品質と優れたコストパフォーマンスを誇る最大規模の実力派生産者協同組合「テッレ デ […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/02/25 
現存する『バローロ最古』の歴史的生産者の一つ！銘醸クリュを所有する重鎮「オッデーロ」
2019年2月19日 オッデーロ社 ピエトロ オッデーロ氏 現存する『バローロ最古』の造り手のひとつ！「ヴィーニャ リオンダ」「ブルナーテ」「ブッシア」「ヴィレッロ」銘醸クリュを所有する重鎮「オッデーロ」 […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/02/21 
バルバレスコ誕生の黎明期にいち早くボトリングを行った歴史的カンティーナ！「パイティン」
2019年2月5日 パイティン社 ルカ パスクエロ エリア氏 バルバレスコ誕生の黎明期にいち早くボトリングを行った歴史的カンティーナ！古典的魅力あふれる力強さと美しさ「パイティン」 バルバレスコはかつてバロ […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/02/08