ロンバルディア州イゼオ湖の南に広がる丘陵地帯でつくられるフランチャコルタ。きめ細やかな泡と複雑な味わいの中に、フランチャコルタならではの純粋でいきいきとした果実味が魅力の高品質スパークリングワインです。 現代のフランチャ […]
Posts Tagged ‘フランチャコルタ’
時代を先取るフランチャコルタの革新派「コンタディ カスタルディ」突撃インタビュー
2023年6月7日 ジャンルーカ ウッチェッリ氏 Mr. Gianluca Uccelli 124箇所の畑＆92種のキュヴェで造る彩り豊かなフランチャコルタ！時代を先取るフランチャコルタの革新派「コンタディ […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/06/29 
匠の技で造るフランチャコルタの最高峰「フェルゲッティーナ」突撃インタビュー
2023年5月8日 ラウラ ガッティ氏 Ms. Laura Gatti、マッテオ ガッティ氏 Mr. Matteo Gatti コクと旨味を引き出すための唯一無二のピラミッド型ボトル（特許）！フランチャコル […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/05/19 
自社畑100％ビオロジックフランチャコルタ！長期熟成の素晴らしい深み「ヴィッラ」
2018年11月22日 ヴィッラ社 ティツィアーノ チェルヴォーネ氏 自社畑100％ビオロジックフランチャコルタ！長期熟成の素晴らしい深み「ヴィッラ」 大手生産者がひしめくフランチャコルタエリアで1960年 […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/12/19 
比類なき拘りが産み出す群を抜くエレガンスと深み！最高峰フランチャコルタ「フェルゲッティーナ」
2018年7月4日 フェルゲッティーナ社 ラウラ ガッティさん 名門ベッラヴィスタの名声を築き上げた「匠」ロベルト ガッティ氏の比類なき拘りが産み出す群を抜くエレガンスと深み！最高峰フランチャコルタ「フェル […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/07/12 
エレガンスに満ちた有機栽培フランチャコルタ「バローネ ピッツィーニ」
2017年11月16日 バローネ ピッツィーニ社シルヴァーノ ブレッシャニーニ氏 元ミシュラン2つ星シェフが「有機栽培」にこだわりぬいて造る エレガンス溢れる美しいフランチャコルタ「バローネ ピッツィーニ」 […]
Posted in 突撃インタビュー 2017/12/01 
フランチャコルタを生み出したベラヴィスタ、スヴェレートDOCGを誕生させたペトラ
2017年10月2日 ベラヴィスタ社 ヴェーラ マリサーニさん フランチャコルタ誕生以前にメトドクラシコに着手したベラヴィスタ！“何もないところから始める”ベラヴィスタスタイルはトスカーナ・スヴェレートでも […]
Posted in 突撃インタビュー 2017/10/11 
内藤ソムリエが語るフランチャコルタ『モンテロッサ』の魅力
2017年7月27日 ヴィーノ デッラ パーチェ 内藤和雄ソムリエ 「イタリアワインの巨匠」内藤ソムリエによるフランチャコルタ「モンテロッサ」と料理のマリアージュ 1972年創業の「モンテロッサ」はフランチ […]
Posted in 突撃インタビュー 2017/08/21 
フランチャコルタをよりカジュアルに！ベッラヴィスタのオーナーが設立した「コンタディカスタルディ」
2016年11月11日 コンタディ カスタルディ社 ヴィタリアーノ ティッリート氏 フランチャコルタをよりカジュアルに！ベッラヴィスタのオーナーが設立した「コンタディカスタルディ」 モダンでフレッシュなスタ […]
Posted in 突撃インタビュー 2016/12/22