Posts Tagged ‘DOCG’

ピエモンテの銘醸地に数々の高品質畑を所有!100年以上の歴史を持つ自然派「イカルディ」突撃インタビュー

  2023年5月16日 マリアグラツィア イカルディ氏 Ms. Mariagrazia Icardi 絶妙な樽使いが引き出すエレガンス!バローロ、バルバレスコなど銘醸地に数々の高品質畑を所有!100年以上の歴 […]

クリュバルバレスコを飲み比べ!ピエモンテ最上の造り手「チェレット」突撃インタビュー

  2023年5月10日 フェデリコ チェレット氏 Mr. Federico Ceretto、マッティア パリアッソ氏 Mr. Mattia Pagliasso 最高峰のクリュバルバレスコ「アジリ」「ベルナドッ […]

匠の技で造るフランチャコルタの最高峰「フェルゲッティーナ」突撃インタビュー

2023/05/08 / ラウラ ガッティ氏 Ms. Laura Gatti、マッテオ ガッティ氏 Mr. Matteo Gatti コクと旨味を引き出すための唯一無二のピラミッド型ボトル(特許)!フランチャコルタを知り […]

世界が注目する高級メトドクラシコ「アルタランガ」の象徴的存在「コントラット」突撃インタビュー

  2023年4月21日 ジョルジョ リヴェッティ氏 Mr. Giorgio Rivetti、ルカ チリウーティ氏 Mr. Luca Cigliuti 世界が注目する高級メトドクラシコ!偉大なシャンパーニュに匹 […]

ミネラル感溢れるロエロ北部のテロワールを映し出す「ニーノ コスタ」突撃インタビュー

  2023年2月20日 アレッサンドロ コスタ氏 Mr. Alessandro Costa ロエロ アルネイスの中心地モンタで3代続く家族経営ワイナリー!ミネラル感溢れる北部のテロワールを映し出す「ニーノ コ […]

新時代を切り拓く若き4代目「アルベルト バラリン」突撃インタビュー

  2023年3月6日 アルベルト ヴィベルティ氏 Mr. Alberto Viberti ラ モッラ村に100年以上根付くバローロの農民「カッシーナ バラリン」の新たな幕開け!新時代を切り拓く若き4代目「アル […]

バルベーラの最高峰「ニッツァ」&高級スパークリング「アルタランガ」の先駆者「コッポ」突撃インタビュー

  2023年3月10日 フランチェスコ ガッリン氏 Mr. Francesco Gallin バルベーラの最高峰「ニッツァ」&高級瓶内二次発酵スパークリング「アルタランガ」DOCG昇格のモデルとなった先駆者! […]

フォンタナフレッダの伝説的ブランド「ミラフィオーレ」突撃インタビュー

  2023年2月7日 ルカ コッリア氏 Mr. Luca Collia、アンドレア コンティ氏 Mr. Andrea Conti フォンタナフレッダの伝説的ブランド!ランゲの伝統的スタイルを追求し、偉大なクリ […]

2023年度版『ガンベロロッソ』年間最優秀ワイナリー受賞!アマローネの名門「ベルターニ」突撃インタビュー

  2022年11月28日 アンドレア ロナルディ氏 Mr. Andrea Lonardi 2023年度版『ガンベロロッソ』年間最優秀ワイナリー受賞!トレビッキエリ受賞のエレガントな上級クリュ ヴァルポリチェッ […]

偉大な畑「カンヌビ」の最良区画から極上のクリュバローロを生み出す伝統派「ダミラノ」突撃インタビュー

  2022年11月9日 トーマス クーニ氏 Mr. Thomas Cuni 偉大な畑「カンヌビ」の最良区画から生み出される極上のクリュバローロ!100年以上の歴史を誇るバローロの伝統派「ダミラノ」突撃インタビ […]