果実味の全ての要素が溶け込んだバランスに優れた見事な味わい

イタリアワインの帝王ガヤのブルネッロ「ピエヴェ サンタ レスティトゥータ」からスタンダードキュヴェ。ガヤの熱いこだわりが詰まった逸品です！酸味とタンニン、果実味の全ての要素が溶け込んだバランスに優れた見事な味わい。帝王ガヤのブルネッロをお楽しみください！

イタリアワインの帝王がガヤが造るブルネッロ

バルバレスコの頂点を極め、そしてイタリアワインの帝王と呼ばれるガヤが手掛けるブルネッロ ディ モンタルチーノ。テロワールに徹底してこだわるガヤがモンタルチーノでのワイン造りを決めた場所は、「サンタ レスティトゥータ」という地区。1547年の土地目録には、既に名前が記されている歴史のある畑で、隣はあの巨匠カーゼ バッセというブルネッロ屈指の一等地なのです。

2005年がファーストヴィンテージ

まず、ガヤは畑ごとにブルネッロ ディ モンタルチーノを造り、「スガリーレ」「レイニーナ」という2種類のブルネッロをリリースしました。それに次ぐ、畑名の無い「ブルネッロ ディ モンタルチーノ」がこのワイン。 これはいくつものクリュ（区画）を所有しながらも、あえて「バルバレスコ」をフラッグシップとするのに似ています。畑名の無い「ブルネッロ ディ モンタルチーノ」は、2005年がファーストヴィンテージです。

新樽を使用しない以外は上級キュヴェと全く同じ熟成方法

土壌は、粘土質と石灰質、さらに "ガレストロ"と呼ばれる泥灰土と石灰が混じりあった3種類があり、それぞれの土壌の個性を反映したブドウがブレンドされることで、奥行きある味わいを感じられます。

ロッソは造らないガヤ氏の情熱とこだわりが集約されたブルネッロ

上級キュヴェでは一部新樽が使用されていますが、このブルネッロが新樽を使用していない事の除けば、「レイニーナ」と「スガリーレ」と全く同じ熟成方法によって造られています。「ロッソ ディ モンタルチーノは造らない」と公言しているガヤ氏。畑名のつかないスタンダードキュヴェですが、ガヤ氏の情熱とこだわりが全て集約されたキュヴェと言えます。

純度の高い果実感に絹のようなタンニン

鮮やかなルビーの色調に、甘草やタイムのブーケ、ラズベリーや赤スグリなどの赤系果実のジューシーなアロマが重なり合う複雑な印象。純度の高い果実感に絹のようなタンニンを纏った滑らかな口当たりで、余韻も長く、時間が経つに連れ、魅力的なエレガントなスタイルへと変化していきます。若いうちからも十分に味わえますが、長期熟成にも耐えうるポテンシャルもしっかりと感じさせます。飲み手にとって、開けるタイミングの選択肢が多いのも、ガヤのブルネッロの優れた点だと思います。毎年人気の銘柄ですので、お早めにお買い求め下さい。

バルバレスコを世界的に有名にした、イタリアの優れた生産者「ガヤ」。ピエモンテの現代的なワイン造りはガヤが先陣を切って作り出したものと言っても過言ではありません。

英国・デカンター誌のマン・オブ・ザ・イヤーに選出されたこともあるイタリア・ワイン界のスーパースター。ガヤを紹介するワインガイドには、「彼らのワインの質の高さを説明する、これ以上の言葉が見つからない」「ガヤのワインを表現するのが年々難しくなる」など書かれています。言葉での表現が陳腐に思えるほど、最高のレベルのワインを次々に生み出すガヤ。 そのレベルの高さは他のワイナリーを圧倒します。

17世紀中頃にスペイン・カタルニアから移住し、ピエモンテでワイン造りを始めたガヤ家。ブドウ栽培家であった初代のジョヴァンニ・ガヤ氏以来、4代にわたってランゲ丘陵地帯でワインを造ってきました。2代目のアンジェロは妻のクロチルド・レイとともに、「妥協のない品質を追求する」というガヤ家の精神と伝統を築きました。3代目ジョヴァンニはその伝統を受け継いでバルバレスコを造り、その高い評価からガヤのワインはリーダーとしての地位を獲得しました。

1961年にワイナリーに加わった4代目のアンジェロ・ガヤ氏（現在のオーナー）は、ガヤ家の伝統のもとに様々な新技術を導入しました。グリーンハーベストの徹底、バリックの導入、それまでブルゴーニュぐらいにしかなかった単一畑のリリース、国際品種の導入など・・・。さらにはトスカーナの大プロジェクトを推し進め、国際的な知名度を獲得しています。彼が名声を得たのは、北イタリアピエモンテで造られるバルバレスコやバローロ。彼がバルバレスコを有名にしたと言っても過言ではありません。

そのガヤがピエモンテと並ぶ最高の赤ワイン産地、トスカーナでのワイン造りを目指したのは当然の流れでしょう。1994年にモンタルチーノの「ピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータ」を購入したのに続き、1996年にはようやくボルゲリの土地の買い付けに成功。「カ・マルカンダ」を立ち上げました。

現在ガヤはバルバレスコ地区（バルバレスコとトレイゾ）とバローロ地区（セッラルンガダルバ、ラモッラ）合わせて102haの土地を所有。トスカーナはモンタルチーノ地区に16ha、ボルゲリに102haの土地を所有しています。近年は長女ガヤ・ガヤも父アンジェロの片腕として、世界各国の市場にバラエティ豊かで高品質なガヤのワインを紹介しています