エレナ フッチ

エレナ フッチは2000年にバジリカータで創立したワイナリーです。ブドウ畑は1960年代にエレーナ フッチ女史の祖父ジェネローソが購入。個人消費用のワインを生産するのに十分な量を収穫していました。畑にあるブドウの樹は樹齢55-60年ですが、70年以上前に植えられた樹もありました。当初は畑を売却する考えもありましたが、現当主エレーナ フッチ女史が、最も古いブドウ畑で素晴らしいことが出来る可能性に自分たちの将来を託しました。そうして彼女がブドウ栽培とワイン醸造学部で勉強しているのと並行して、ワイナリーは設立されました。


設立当初は外部コンサルタントの支援を受けていましたが、2004年にはワイナリーのすべての側面が家族に引き継がれました。ワイナリーのモットーは高品質の最高級ワインの醸造。「クリュ」を想定した単一ラベルにすべてを賭けるという選択でした。 ブドウ畑の収量と樹齢を考慮、高い品質によるユニークなワインの生産です。現在でもエレーナ フッチではアリアニコ100％を使用した、DOCアリアニコ デル ヴルトゥレである「ティトーロ」のみを生産しています。


ワイナリーではアリアニコの特徴とヴルトゥレ マウンテンの地域を最もよく表現するユニークなワインを行っています。微気候と溶岩と火山灰の混ざったポゾラン質（強いミネラル質）の土壌を含む、テロワールの特別な組み合わせと、ブドウの成熟と熟成という観点からアリアニコ品種の真のニーズを理解しながらも、イタリアのこの素晴らしい一角にあるブドウ畑が生み出す果実の特徴を常に変えることなく、モダンなワインに仕上げています。