2017年1月24日 フェウドマッカリ社 ステファノ マッジーニ氏
『ベストイタリアンワインアワード』でサッシカイアに次ぐ高評価!ネロダーヴォラの概念が変わるカリスマ的存在「フェウドマッカリ」 |
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トスカーナのセッテ ポンティ社が運営する「フェウド マッカリ」はシチリア南東部ノート地区で全ての畑で手のかかる伝統的アルベレッロ仕立てを行い、高品質なワインを産み出しています。海が近く、風が吹き抜ける暑くなりすぎない恵まれたテロワールから産まれるシチリア土着品ネロ ダーヴォラは『アントニオガッローニ』が「並外れたネロダーヴォラで、もしもブルゴーニュであれば、2倍の価格を支払わないとならないだろう」と絶賛、ネロ ダーヴォラ上級キュヴェ「サイア」は『ガンベロロッソ』8年連続最高賞、『ベスト イタリアン ワイン アワードTOP50 2016』において「サッシカイア(3位)に次ぐ第4位にランクインする等、「ネロダーヴォラの概念が変わるカリスマ的存在」として名実ともにイタリア最高峰評価を常にキープしています。輸出部長であるステファノ マッジーニ氏にお話を聞きました。 | ||||||||||
シチリア南東部ノート地区に畑を持つ「フェウド マッカリ」 |
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フェウドマッカリはセッテ ポンティ社のオーナー、アントニオ モレッティ氏が本拠地トスカーナの他に、土地と住人の人柄に感銘を受け、ブドウ栽培に最高のテロワールと確信して所有したシチリアのワイナリーです。島の南東部ノートという町にあり、ワイナリー名のマッカリは地名、フェウドは貴族の所有地を意味します。2000年から少しずつ土地を購入、現在では170へクタールの広さで、内80ヘクタールにブドウ栽培がなされています。海岸部に近く、標高は80m、土壌は高い所から石灰質、火山灰、砂質となっています。真夏の日中は40度にも上る照りつける様な暑さですが、夜間は15~20度位と気温の差が大きく、年間を通じて風の強い事が特徴です。 | ||||||||||
糖度と酸のバランスの良いブドウが育つテロワールで「これぞ」というベストのタイミングで収穫 |
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栽培されている品種はネロ ダーヴォラが主体で、この地の個性をよく表現しています。この品種は古代ギリシャ人によってもたらされたもので、アルベレッロと言う伝統的な仕立て方で育てられます。強い日差しからブドウの過熟を防ぎ、エレガントな酸を残すことができますが、一つ一つの樹を手作業で管理しなければいけない、非常に手のかかる方法です。
糖度と酸のバランスの良いブドウが育つテロワール |
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『アントニオガッローニ』が絶賛!「十分すぎる構造を持つ並外れたネロダーヴォラ」 |
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フェウドマッカリでは、トスカーナで最高峰の評価を得る「オレーノ」や「オルマ」のように、収量を抑えて品質を重視したワイン造りに注力しています。ですので、エントリーラインだからと言って決して質を落とす事はありません。フェウド マッカリのワインは海岸部に程近い全てノート地区のブドウから造られますが、DOCノートは認められる地域が広く、様々なテロワールが存在し、そのためワインの品質にもばらつきがでてしまいます。フェウド マッカリでは、自社のテロワールがネロ ダーヴォラの最良のものと自負しており、あえてDOCを名乗らずIGTでリリースしています。
『アントニオガッローニ』が絶賛!「並外れたネロダーヴォラ」 |
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『ベストイタリアンワインアワード』でサッシカイアに次ぐ第4位!カリスマ的ネロダーヴォラ「サイア」 |
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『ガンベロロッソ』8年連続最高賞&伊TOP50で第4位 私たちが造るネロダーヴォラの上級キュヴェが「サイア」です。この地に数百年前に造られた灌漑用運河を表わすアラブ語に由来しています。ブドウの樹齢は15~37年。フランスアリエ産のバリック(新樽50%、一年使用樽50%)で熟成させます。『ガンベロロッソ』では2007~2014ヴィンテージまで8年連続最高賞トレビッキエリを受賞しています。2016年9月にミラノで行われた『ベストイタリアンアワードTOP50 2016』で「サイア」2014ヴィンテージがサッシカイア(3位)に次ぐ第4位の評価を獲得しています。チャッチピッコロミニ(5位)、ビオンディ サンティ(20位)を凌ぐ評価となりました。 TOP50で唯一のシチリア赤ワイン ネロダーヴォラの概念が変わるエレガンスとスケール感を持つカリスマ的存在 |
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■インタビューを終えて | ||||||||||
シチリアを代表する土着品種ネロダーヴォラ100%で『ガンベロロッソ』8年連続最高賞、スーパートスカン「サッシカイ」アや「ブルネッロ」に比肩するイタリア最高峰評価をもつカリスマ的存在の「サイア」。ネロダーヴォラの概念が変わるエレガンスと滑らかさ、力強さが備わる味わいにとても驚かされました。セッテポンティ社の最高峰キュヴェ「オレーノ」にも通じる、圧倒的な存在感と芯に感じる美しさは「サイア」からも確りと感じられます。注目すべきもう一つの点が、フェウドマッカリの実に良心的な価格設定。エントリーラインのネロダーヴォラは1000円台で購入できるワインの中で、ここ数年で5指に入る素晴らしいコストパフォーマンス。シチリアの恵まれたテロワールでフェウドマッカリが造る高品質のワインは味わいも価格もとても魅力的でおススメです。是非一度お試し下さい。 | ||||||||||
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ネロダーヴォラの概念が変わるカリスマ的存在「フェウドマッカリ」突撃インタビュー
2017/01/27