2022年9月29日 フェデリカ ロッソディヴィータ氏 Ms. Federica Rossodivita
1981年、ジャンニ マシャレッリ氏により創業!祖父から譲り受けた2haの「ヴィッラジェンマ」畑からアブルッツォを高品質ワイン産地へと押し上げた先駆者!多様性に富む4つの県の個性を土着品種と国際品種で見事に表現する「マシャレッリ」突撃インタビュー |
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1981年、ジャンニ マシャレッリ氏によって設立されたワイナリー「マシャレッリ」。当時無名だった地元アブルッツォ州の可能性を信じ続けたジャンニ氏の尽力により、モンテプルチアーノやトレッビアーノの偉大さを全世界に知らしめたパイオニア的存在です。祖父から譲り受けた2ヘクタールの畑から始まったワイナリーは、徐々に拡大を続け、今や同州の各4県に計300ヘクタールの畑を所有。数々のワインが世界的に高い評価を得るまでに至りました。アブルッツォワインの発展に大きく貢献した造り手として、不動の地位を確立しています。今回は、輸出マネージャーのフェデリカ ロッソディヴィータさんをお招きして、輸入元オーデックスの社長、森俊彦氏に通訳と解説をしていただき、歴史やジャンニ氏について、そして、多様性に富むアブルッツォで造られる5つのラインのワインについてお話を聞きました。 | ||||||||||
当時無名だったモンテプルチアーノを偉大な品種へと育て上げたアブルッツォの先駆者「マシャレッリ」 |
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1981年創業。僅か2haのクリュ「ヴィッラ ジェンマ」から始まり、現在は4県にまたがりワインを生産
「マシャレッリ」は1981年、ジャンニ マシャレッリ氏によって設立されたワイナリーです。アブルッツォ州キエーティ「サン マルティーノ スッラ マッルチーナ」にある約2ヘクタールの畑を、祖父のウンベルト氏から譲り受けたことからワイン造りの歴史が始まりました。その畑は「イタリアを変えた50本」に選出されたフラッグシップ「ヴィッラ ジェンマ」を生んだ単一畑でもあり、まさにアブルッツォの歴史を変えた、マシャレッリにとって非常に重要な土地です。 ワイナリーは「ヴィッラ ジェンマ」で成功を収めると、アブルッツォ州にある4つの県、キエーティ、ペスカーラ、テーラモ、ラクイラと畑を徐々に拡大させ、国内外から高い評価を受ける数々のワインを生み出してきました。現在の所有面積は400ヘクタール、年間生産本数は220万と、マシャレッリはアブルッツォ州を代表する造り手としての地位を確立したのです。 土着品種を用いてアブルッツォの潜在力を世界に轟かせたマシャレッリ ワイナリーの歴史やアブルッツォの特徴について、輸出マネージャーのフェデリカ ロッソディヴィータさんにお話いただきました。
彼は、それらの品種を、今日飲むワインとしてだけでなく、長期熟成可能なワインとしても造り上げ、アブルッツォの潜在力を世界に知らしめました。現在、私たちは、国内に半分、海外に半分出荷しています。イタリアで設立して世界に広まったことは、ワイナリーとして非常に大事なことだと考えています。 アブルッツォは、非常に多様性のある土地です。海に向かうにつれてグラデーションのように、山、丘、平地、海という順で標高が下がっていきます。70%が山(丘陵地帯)で、晴れた日にはスキーをしながら海を眺めることができます。多種多様なテロワールがあるスペシャルな州だと思います。私たちは、アブルッツォの4つの県、キエーティ、ペスカーラ、テーラモ、ラクイラに畑を所有し、合計60もの区画があります。それぞれのエリアで造られる5つのライン“ヴィッラ ジェンマ”、“リネア クラシカ”、“カステッロ ディ セミヴィコリ”、“マリナ ツヴェティッチ”、“イスクラ”は、特徴も異なり、『ジェームズサックリング』などで高ポイントを獲得しています」 |
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アブルッツォワインの潜在能力を示した改革者ジャンニ マシャレッリ氏 |
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生産量重視だったアブルッツォで、いちはやく高品質ワイン生産に取り組んだジャンニ氏 祖父から単一畑「ヴィッラ ジェンマ」を譲り受けると、ジャンニ氏は地元アブルッツォを信じて様々な改革を行いました。その一つに、熟成させるためにバリックを用いたことがあります。70~80年代、現地で消費されたり、ブレンド用として北部の産地に送られていた土着品種モンテプルチアーノとトレッビアーノにバリックを使い始めました。今でこそ、白ワインにもバリック(小樽)を使用することは珍しくありませんが、マシャレッリは1990年代にトレッビアーノにもバリックを採用。それまで、トレッビアーノダブルッツォは早飲みワインとして知られていたので、この挑戦は世間を驚かせました。 アブルッツォの可能性を信じてゼロからスタート 季節労働者として出向いたシャンパーニュに感化 ジャンニ氏と90年代から親交のあったオーデックス森社長にもお話を聞きました。 妻マリナ ツヴェティッチ氏に引き継がれるジャンニ氏の意志 |
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多様性に富んだ4つの県にまたがるエリアで見事に造り分ける5つのライン |
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2ヘクタールの単一畑から始まり、今や300ヘクタールもの畑をアブルッツォの各4県に所有するマシャレッリ。全ての県の中からブドウ栽培に最適な土地を調査して購入しては研究を重ね、その土壌を最も活かせる醸造方法を選び、ワイン造りを行っています。 同じモンテプルチアーノ種からでも全くキャラクターの異なるワインを造るという考え方のもと、複数のラインからワインを生産しています。そのラインナップは幅広く、「ヴィッラ ジェンマ」「リネア クラシカ」「カステッロ ディ セミヴィコリ」「マリナ ツヴェティッチ」「イスクラ」と、5つに分かれています。 マシャレッリが世界に知らしめた偉大な単一畑「ヴィッラ ジェンマ」
フェデリカさん: デイリーに楽しめる抜群のコストパフォーマンス「リネア クラシカ」
フェデリカさん: 400年前に建てられた自然豊かな古城で造られる「カステッロ ディ セミヴィコリ」 2004年に購入した、17世紀の貴族の邸宅だったカステッロ ディ セミヴィコリで造られるシリーズ。畑に囲まれた自然豊かな丘の頂上にそびえ立つお城を改修し、現在はブティックホテル、レストランなどが併設されています。トレッビアーノ、ペコリーノ、モンテプルチアーノ、メルローなど、多くの品種が植えられています。トレッビアーノ ダブルッツォは、『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリを受賞した実績を持ちます。 フェデリカさん: ジャンニ氏の意思を受け継ぐマリナ氏の名を冠したシリーズ「マリナ ツヴェティッチ」 プライベートでもプロフェッショナルとしてもジャンニ氏と強いつながりを持つマリナ氏。「マリナ ツヴェティッチ」は、その彼女の名を冠して生まれたシリーズです。フランス産バリック(225リットル)で熟成され、強烈なパワーを持つワインが造られています。土着品種以外に、シャルドネやメルローなどの国際品種も手掛け、しっかりとした骨格を感じさせるワインです。凝縮感がありながら柔らかさが表現されており、従来のアブルッツォワインにはないようなマシャレッリ独自のテロワールが引き出されています。 フェデリカさん: 一方でメルローは、標高の高いラクイラの畑から来ています。特別なメルローです。メルローは世界的に造られていますが、600メートルの高さのものはそれほど多くありません。ラクイラはテーラモと比較すると冷涼です。他の地域のメルローは、ソフトで甘さを感じますが、このメルローは豊かな果実味とエレガンスを生み出す酸味があるんです。 ジャンニは、まずボルドーから勉強をし始めました。繰り返しになりますが、アブルッツォは土地の多様性があります。ミクロクリマが各地域によって全然異なります。そのため、彼はアブルッツォのどこが一番メルローに適しているかを追求していったのです」 コッリーネテラマーネDOCGエリアの最高峰モンテプルチアーノで造る「イスクラ」
フェデリカさん: (イスクラは、これまでのワインと異なるタイプを追求したのか、という問いに対して) |
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■インタビューを終えて | ||||||||||
当時無名だったモンテプルチアーノやトレッビアーノを偉大な品種へと育て上げ、アブルッツォワインの発展に大きく貢献した「マシャレッリ」。
フェデリカさんとオーデックスの森社長からお話を聞いて、創業者ジャンニ氏のワイン造りや地元への情熱を改めて感じることができました。特に森さんのジャンニ氏とのエピソードは非常に興味深かったです。季節労働者としてシャンパーニュに行き地元の可能性を見出したことや、周囲からパッツォと蔑まれながらも地元を信じ抜いたこと、他国の偉大なワインに対抗心を持ち自身のワインと比較していたこと。並々ならぬ強い思いがなければ生まれないであろうそれらの行動に、強く感銘を受けました。 今回試飲したのは9種のワインです。抜群のコストパフォーマンスを誇るエントリーラインの「リネア クラシカ」、バリック由来の強烈なパワーと上品さを兼ね備えた「マリナ ツヴェティッチ」(特にメルロー!)、濃密さとエレガントさが融合するマシャレッリの最高傑作単一畑「ヴィッラジェンマ」。各4県で造り分けられたワインはどれも個性が際立っており、非常に素晴らしかったです。フェデリカさんが「アブルッツォはスペシャルな州です」と言われるのも納得です! 最後に「マシャレッリのワインは、年々エレガントさが増しているように思います」という印象をお伝えすると、フェデリカさんから印象的なお答えをいただきました。 |
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アブルッツォを高品質ワイン産地へと押し上げた先駆者「マシャレッリ」突撃インタビュー
2022/10/14