Name: キャンティ コッリ フィオレンティーニ 2016 ランチョーラ 750ml [赤]
SKU: 8023759021616-16
Price: 1936 JPY
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キャンティコッリフィオレンティーニ 2016 ランチョーラ 750ml [赤]

商品コード： 8023759021616-16

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キャンティコッリフィオレンティーニ 2016 ランチョーラ 750ml [赤]

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英字名: Chianti Colli Fiorentini
ワイナリー名: ランチョーラ
内容量: 750ml
品　種: サンジョヴェーゼグロッソ、カナイオーロ、メルロー、ガメイ
産　地: イタリア・トスカーナ
カテゴリー: キャンティコッリフィオレンティーニDOCG
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社イタショク

コッリフィオレンティーニは昔からキアンティを造っている特別地域に属する。醸造にステンレス製のタンクを用い、サンジョヴェーゼの個性を引き出した滑らかな味わいの飲みやすいキアンティを造っている。ブラックチェリーや、黒オリーブの香りなど持っている。料理は選ばずに様々なものと合う。

生産者情報

ランチョーラ

Lanciola

ランチョーラはフィレンツェの郊外、わずか数キロに位置するインプルネータ村の、おだやかなかつての貴族リッチ家に属していた敷地内にある。色々な貴族の所有を経て、現在グアルニエーリ家の領有となってからはそれまでの伝統的なオリーブ栽培を脇役へ回し選りすぐりのブドウの栽培に力を入れだした。

約８０ヘクタールの所有地の内３８ヘクタールは、ブドウの栽培にあてられ、インプルネータの丘ではキアンティ　コッリ　フィオレンティーニを、グレーヴェ村ではキアンティ　クラッシコの生産区域に分けられている。

現当主ジャンカルロが父よりワイナリーを継ぐと、醸造家にステーファノ?キオッチョリを招き、また食全般に目を向けレストランやアグリトゥーリズモの運営も始めた。そして世界に向けこの地域コッリ?フィオレンティーニのプロモーションにも積極的である。敷地内で見られる、もっとも古いワイン造りの形跡は１５８７年に遡り“ランチョーラ農場は１年分の税金として、ワイン１樽を納める”と教会に記されている。

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