テロワールの個性の違いを表現するフランクコーネリッセンのクリュライン

エトナを代表する自然派フランクコーネリッセンが、畑ごとの個性を表現するために造る「ムンジェベルロッソ」のクリュシリーズ！畑の向きや標高、土壌特性により、全く異なる個性を見せるエトナの偉大なテロワールを感じることのできるワインです！

力強いタンニンを生む、マグマと同じ土壌特性の畑「キューザ スパニョーラ（CS）」

クリュ「キューザ スパニョーラ」は、フランク コーネリッセンのトップキュヴェである「マグマ」を生み出すコントラーダ（区画）バルバベッキと同じ村にあり、標高は違いますが同じ土壌特性の畑。標高は620mと比較的低い立地です。1930年代に植樹された自根のネレッロマスカレーゼで、畑の周りを溶岩流が固まってできた岩に囲まれた土壌のためか力強いタンニンが特徴です。

凝縮した旨味とタンニンがピュアな果実味に包まれたクリーンな味わい

2020年8月、2016ヴィンテージを試飲しました。ややガーネットがかった、透明感のあるルビー色。土やタール、煎ったコーヒーなどのニュアンスを感じる濃密で複雑なアロマが広がります。飲むと滑らかな味わいながらも決して軽くない、旨みが詰まった凝縮した味わい。タンニンも綺麗にこなれ、とてもスムーズ。余韻にはハーブなどのニュアンスも。15％と言うアルコール度数の高さをまったく感じさせない、ピュアでなめらかな味わい。

エトナで自らが理想とするワイン造りを始めたフランクコーネリッセン

以前はベルギーやオランダへのワイン輸入の仕事や、豊かな語学力を駆使しインポーターにワイナリーを紹介するエージェントの仕事をしていたフランク コーネリッセンがエトナ火山の北斜面で2001年ヴィンテージよりエトナ山麓で長年温めてきた自らが理想とするワイン造りを始めました。

人的関与を極限まで廃したテロワールの昇華とでも言うべきワイン

無施肥、無耗起、無除草、そしてボルドー液まで否定する極端な無農薬主義（最悪の天候のため、過去3年にわたり年1度だけやむなく散布）で、恐ろしいほど凝縮されたブドウを育て上げています。セラーではもちろん二酸化硫黄完全無添加でノンフィルター（ヴィンテージによっては最少限の量を添加）。天然の素材であっても、木という素材がワインに与えてしまうわずかな風味でさえも人的関与ととらえ、テラコッタの壺（アンフォラ）を醗酵、熟成に使用しています。人的関与を極限まで廃したテロワールの昇華とでも言うべきワインとオリーヴオイルの生産を目指しています。

ワイナリー設立当時は「ワイン界のアナーキスト」的に扱われることが多かったコーネリッセンですが、現在はエトナのテロワールの体現者の代表的な存在になっています。彼の基本理念は何も変わらず、微調整程度の積み重ねで設立当初と現在のワインの間の味わいの差を生み出しています。現在、トップキュヴェの「マグマ」、各クリュを表現するクリュライン、複数の区画をブレンドする「ムンジェベル」、そして様々な品種を混醸する「ススカール」というワインを造っています。