Name: グルテ 2020 イル チェンソ 750ml [白] 自然派
SKU: 1001099257831-20
Price: 3762 JPY
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グルテ 2020 イルチェンソ 750ml [白] 自然派

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グルテ 2020 イルチェンソ 750ml [白] 自然派

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英字名: Gurte
ワイナリー名: イルチェンソ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: インゾーリアビアンカ
産　地: イタリア・シチリア
カテゴリー: IGT
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社ヴィナイオータ
備考: ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

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インゾーリアビアンカをプラルアール同様に皮ごと醸して造るワイン。グルテという名前ですが、インゾーリアが植わる区画が、石や岩がゴロゴロした場所で、シチリアの方言だとピトゥルーザ(“石の多い”の意)、アルバニア系イタリア人の言語であるアルベレシュだとグルテと呼ばれてきたことに由来します。カタラット(プラルアール)のようにはアロマティックではないですし、低アルコール度数でもあるのですが、タンニンもしっかりしていて、酒質的には強いワインと言えると思います。

シチリア自然派「イルチェンソ」
インゾーリアビアンカで造る辛口オレンジワイン「グルテ」

グルテ Gurte

商品情報

インゾーリアビアンカを皮ごと醸して造る「グルテ」

生産者情報

イルチェンソ

Il Censo

ローマ在住のガエターノガルガノ氏はもともとパラッツォアドリアーノの出身。ガルガノ家はパラッツォアドリアーノで小麦の栽培と家畜の放牧をしていました。

ガエターノは、この土地には500年以上にわたるブドウ栽培の歴史もあり、質の高いブドウができると考え、2010年に5haの畑にカタラット、ペッリコーネ（ピニャテッロの別の呼び名）、ネーロダーヴォラを植樹。2012年が初収穫です。

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