Name: ヴュルツブルガー シルヴァーナー トロッケン 2022 ビュルガーシュピタール 750ml [白]
SKU: 4573542518396-22
Price: 3333 JPY
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ヴュルツブルガーシルヴァーナートロッケン 2022 ビュルガーシュピタール 750ml [白]

商品コード： 4573542518396-22

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ヴュルツブルガーシルヴァーナートロッケン 2022 ビュルガーシュピタール 750ml [白]

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英字名: Wurzburger Silvaner Trocken
ワイナリー名: ビュルガーシュピタール（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: シルヴァーナー
産　地: ドイツ・フランケン
カテゴリー: トロッケン
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社ファインズ

1316年にヴュルツブルグの城門前に貧困に苦しむ人々の療養のための屋敷を構え、そこでワイン造りを始めた事がワイナリーの起源とされます。現在ではワインは療養所の経営基盤として療養所を支えています。平均収量60hl/ha。9日間の醗酵、4週間、オリに接触させてワインを寝かせ、まろやかな味わいを加えます。その後3ヶ月間、ステンレスタンクで熟成。洋梨や柑橘系の果実を思わせるデリケートなアロマと、フレッシュな酸味が楽しめます。ミントやレモン、ミラベル(甘いプラム)を思わせる上品な香り。凝縮感のあるしっかりとした骨格のあるワインです。

生産者情報

ビュルガーシュピタール

Burgerspital

ビュルツブルク市の中心にあり、110haの畑を持つ、ドイツでも最も大きく重要なワイナリーのひとつです。畑は伝統的な土地で見事な場所に位置しており、土壌と良好な気候条件下で実り多い葡萄が育ち、フランケン地方特有のワインが出来ます。適切な栽培方法、醸造技術とセラーが高いクオリティを維持しています。

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