イタリアワインの帝王ガヤが手掛ける、最高峰のネッビオーロです。人気の単一畑シリーズの中でも、ソリ サン ロレンツォは、最も力強いスタイルが魅力の長期熟成型の1本となっています。

ガヤのクリュ バルバレスコが16年振りに復活！

イタリアワインの生産者として間違いなくトップクラスの地位を不動ものとしているアンジェロ　ガヤ氏。このワインは、元々「バルバレスコ ソリ サン ロレンツォ」としてリリースしていたのですが、1996年から2012年までワイン名から.バルバレスコ（DOCG）という名前を排除して「ランゲ（DOC）」として格下げしてリリースしていました。ガヤ氏は3つの畑をブレンドして発売する伝統的な手法のDOCGバルバレスコが、単一畑名を表示するDOCGバルバレスコより格下に見られるのを嫌ってこの変更を行ったとされています。ガヤ氏は2016年7月にEUの新たな法制下でDOCGに相当する「DOPバルバレスコ」をリリースすると発表！クリュバルバレスコとして、2013ヴィンテージから復活しました。

ヴィンテージ情報

2021は例年になく寒く雨の多い冬となり、その後乾燥した春が続きました。3月中旬には気温が上がったものの、4月上旬には寒さが戻り、標高の低い畑は霜の影響を受け、5~30%を損失。夏は暑く乾燥した日が続き、気温を下げる効果のある突風が頻繁に吹きました。7月にうどんこ病が脅威となり、細心の注意と集中力が必要とされ、全体的に乾燥した季節の後、8月末に降雨。ネッビオーロは、9月17日の降雨と気温の低下、濃霧に助けられ、ゆっくりと成熟し、9月21日に収穫を開始。この比較的乾燥した冷涼な天候により収穫の遅れにつながり、小粒で高品質なブドウが収穫できました。ブドウは果皮が薄く、アロマと色に富み、ワインはボリュームと豊かさ、甘いタンニンを持つ骨格のある仕上がりです。

ワインガイド評価

『ジェームズサックリング』99点（2021ヴィンテージ）

エキゾチックでワイルドなソーリ・サン・ロレンツォ。派手でさえある。樹皮、マッシュルーム、ダークチェリーのドライフラワーとスパイス。芳香があり、土の香りがする。フルボディでジューシー、ビロードのように繊細なタンニンが層をなし、素晴らしい。味わいはとてもクラシックで柔らかく、余韻も長い。4～5年はかかるが、クラシックなワインになる。2029年以降に試してみよう。（2024年8月）

『ワインアドヴォケイト』98点（2021ヴィンテージ）

最後にテイスティングするのは、このシングル・ヴィンヤード・ワイン・シリーズで最もパワフルなガヤ2021バルバレスコ、ソリ・サン・ロレンツォだ。このヴィンテージはピュアで凝縮した印象的な力強さがある。ダークベリーの果実味はスパイス、土、甘草に囲まれている。特にこのヴィンテージのサン・ロレンツォにはタンニンがかなり存在し、このボトルはボトル熟成をさらに何年も経るのが理想的だ。何十年にもわたる家族の歴史がこの土地を支えており、サン・ロレンツォの卓越性は、ガヤの遺産の創造性と専門知識の不朽のシンボルである。飲み頃2027-2055年（2025年1月）

バルバレスコを世界的に有名にした、イタリアの優れた生産者「ガヤ」。ピエモンテの現代的なワイン造りはガヤが先陣を切って作り出したものと言っても過言ではありません。

英国デカンター誌のマン・オブ・ザ・イヤーに選出されたこともあるイタリアワイン界のスーパースター。ガヤを紹介するワインガイドには、「彼らのワインの質の高さを説明する、これ以上の言葉が見つからない」「ガヤのワインを表現するのが年々難しくなる」など書かれています。言葉での表現が陳腐に思えるほど、最高のレベルのワインを次々に生み出すガヤ。 そのレベルの高さは他のワイナリーを圧倒します。

17世紀中頃にスペイン・カタルニアから移住し、ピエモンテでワイン造りを始めたガヤ家。ブドウ栽培家であった初代のジョヴァンニ・ガヤ氏以来、4代にわたってランゲ丘陵地帯でワインを造ってきました。2代目のアンジェロは妻のクロチルド・レイとともに、「妥協のない品質を追求する」というガヤ家の精神と伝統を築きました。3代目ジョヴァンニはその伝統を受け継いでバルバレスコを造り、その高い評価からガヤのワインはリーダーとしての地位を獲得しました。

1961年にワイナリーに加わった4代目のアンジェロ・ガヤ氏（現在のオーナー）は、ガヤ家の伝統のもとに様々な新技術を導入しました。グリーンハーベストの徹底、バリックの導入、それまでブルゴーニュぐらいにしかなかった単一畑のリリース、国際品種の導入など・・・。さらにはトスカーナの大プロジェクトを推し進め、国際的な知名度を獲得しています。彼が名声を得たのは、北イタリアピエモンテで造られるバルバレスコやバローロ。彼がバルバレスコを有名にしたと言っても過言ではありません。

そのガヤがピエモンテと並ぶ最高の赤ワイン産地、トスカーナでのワイン造りを目指したのは当然の流れでしょう。1994年にモンタルチーノの「ピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータ」を購入したのに続き、1996年にはようやくボルゲリの土地の買い付けに成功。「カ・マルカンダ」を立ち上げました。

現在ガヤはバルバレスコ地区（バルバレスコとトレイゾ）とバローロ地区（セッラルンガダルバ、ラモッラ）合わせて102haの土地を所有。トスカーナはモンタルチーノ地区に16ha、ボルゲリに102haの土地を所有しています。近年は長女ガヤ・ガヤも父アンジェロの片腕として、世界各国の市場にバラエティ豊かで高品質なガヤのワインを紹介しています。