テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
パルメ シャルドネ 2022 トリンケーロ 750ml [白] [オレンジワイン] 自然派
商品コード：
1001099018906-22
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
パルメ シャルドネ 2022 トリンケーロ 750ml [白] [オレンジワイン] 自然派
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- 常温
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- 可能
- 英字名
- Palme' Chardonnay
- ワイナリー名
- トリンケーロ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- シャルドネ
- 産 地
- イタリア・ピエモンテ
- カテゴリー
- VdT
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 株式会社ヴィナイオータ
- 備考
- ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
パルメはトリンケーロの人気ワイン「ア ユート！」にブレンドされるシャルドネ種100%から造られる単品種の貴重なキュヴェです。除梗をせずに軽くプレスした状態で醗酵。果皮浸漬を行い、果皮の成分を抽出して造られます。国際品種として有名なシャルドネですが、トリンケーロの素晴らしさを感じることが出来る白ワインです。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
良年のみ生産トリンケーロのパルメシャルドネ
伝統的製法で造られる凝縮された旨みと
スムーズな飲み心地
パルメ シャルドネ Palme' Chardonnay
商品情報
パルメはトリンケーロの人気ワイン「ア ユート！」にブレンドされるシャルドネ種100%から造られる単品種の貴重なキュヴェです。ブドウはピエモンテの伝統的手法で仕立てられます。果皮浸漬を行い、果皮の成分を抽出して造られます。国際品種として有名なシャルドネですが、トリンケーロの個性を強く感じさせてくれる白ワインです。果皮浸漬により鮮やかなオレンジの色調です。白い花や黄色い果実のニュアンスを感じる豊かな香りです。凝縮されたブドウの旨み、特徴的なほろ苦さと渋みがあります。しっかりとしたボディを擁しつつも飲み口は実にスムーズで10年以上の熟成にも耐えうるポテンシャルを持っています。
生産者情報
トリンケーロ
Trinchero
アスティ地区、アリアーノ テルメにあるトリンケーロ家は、1925年よりブドウ栽培とワイン生産を開始。そして1952年、この県で最も早く、ブドウ栽培農家による自家瓶詰を行うための登記をした造り手です。バルベーラダスティの最良の生産地のひとつであるこの土地から、あくまでも伝統を堅持したワインを造り、樹齢15年以下のブドウからできるワインは自家瓶詰にせず、桶売りにしてしまうという徹底したこだわりを持っています。
トリンケーロを代表するワインのひとつ「ヴィーニャデルノーチェ」は1929年に植えられた樹齢80年を超えるバルベーラのある、同じ名前の畑のブドウから造るワイン。樹齢の高い樹から厳格な収量制限をし、長いマセレーション期間、一切の温度管理をせず、スロヴェニア産の樫の大樽で2年以上の熟成をさせます。酸化防止剤も醸造時には一切添加せず、ボトリング時に少量使用するのみ。突出して熟成にこだわる造り手で、「ブドウ由来の香りには興味がない。ワインの香りを大事にしたい。つまりそれは熟成の香りなんだ。」という熱い想いをワインに込めた、素晴らしい造り手です。
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