テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
カンチェッリ 2017 バディア ア コルティブオーノ 750ml [赤]
商品コード：
8008483000106-17
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
カンチェッリ 2017 バディア ア コルティブオーノ 750ml [赤]
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- 英字名
- Cancelli
- ワイナリー名
- バディア ア コルティブオーノ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- サンジョヴェーゼ、シラー
- 産 地
- イタリア・トスカーナ
- カテゴリー
- トスカーナIGT
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 日欧商事株式会社
紫がかった濃いルビーレッド色。ベリー系のフレッシュなアロマに、コショウのニュアンスがある。程よい骨格と適度な酸がある、しなやかでなめらかな味わい。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
キャンティクラシコで最古の歴史を持つ「バディア ア コルティブオーノ」
サンジョヴェーゼ＆シラーで造る赤「カンチェッリ」
程よい骨格と適度な酸を持つ滑らかな味わい
カンチェッリ Cancelli
商品情報
キアンティ クラシコのスペシャリストがサンジョヴェーゼとシラーで造る赤ワイン
1051年にベネディクト派の修道院としてガイオーレ イン キアンティに建立された、キアンティ地区で最も古い歴史を持つワイナリーの一つ「バディア ア コルティブオーノ」。キアンティ クラシコのスペシャリストとして知られる彼らがサンジョヴェーゼとシラーで造る赤ワインです。ベリー系のフレッシュなアロマに、コショウのニュアンス。程よい骨格と適度な酸を持つしなやかでなめらかな味わいです。
サンジョヴェーゼ70％、 シラー30％のブレンド。厳選したブドウを別々にステンレスタンクで発酵し、リリース前に短期間瓶内熟成をします。アンティパスト、パスタ、軽めの味付けの料理と相性のいいワインです。
生産者情報
バディア ア コルティブオーノ
Badia a Coltibuono
1000年前に設立された修道院が起源。キャンティ地区で一番古くブドウ栽培を始めた由緒あるワイナリー、バディア ア コルティブオーノはキャンティの『心臓』とも言える、ガイオーレ イン キャンティに位置するワイナリー。文字通り、キャンティでもっとも古くワイン造りを始めた、約1000年前に設立したヴァッロンブローサ修道院がその起源になります。1846年に現在のオーナーである、ストゥッキ・プリネッティ家の先祖に所有者が移り、ワイナリーの歴史がスタート。今はストゥッキ・プリネッティ家の４人の兄姉、エマヌエラ、パオロ、ロベルト、グイド、が経営しています。
この歴史ある畑と建物とともにワイナリーを運営していくことに、彼らは非常に深い意義を感じています。長く続いた伝統と確かな歴史数え切れないほど多くの人がここを守り続けてきたという事実
「（ここを守ってきた）彼らの精神と息づかいを感じながら」「これからもさらに続くこのバディア（修道院）の未来のために」前進し続けることが４人の共通した考え。
高品質なワイン造りのみならず、アグリツーリズモ、郷土料理の発展と普及など、幅広い活動を行っているのもそう言う思想に基づいたものなんです。
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