テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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【セット内容】
赤3本、白1本、泡1本
・ドメーヌ ドゥ ピエルドン コート デュ ローヌ ブラン エステザルグ葡萄栽培者組合
・ドメーヌ レ ジェネスタ コート デュ ローヌ ヴィラージュ シニャルグ エステザルグ葡萄栽培者組合
・ベレール フォーヴ フロントン シャトー テール フォーヴ
・シャトー ペイボノム レ トゥール シャトー ペイボノム レ トゥール
・ラムール デュ リスク シャトー ペイボノム レ トゥール
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世界各地の個性的でキラリと光る自然派生産者を発掘している輸入元モトックスさんの自然派フランスワインを楽しむ5本セットです!ローヌ、シュッド ウエスト、ボルドーの造り手によるコストパフォーマンス抜群の旨安白、微発泡ロゼ、赤をお楽しみ頂けます!
まずは旨安大賞の受賞実績を誇るローヌの協同組合エステザルグの白と赤。世界的にも珍しい、自然なワイン造りを行う協同組合で、野生酵母による発酵、無清澄、無濾過によるエステザルグのワインは高品質でリーズナブル!とろりとした舌触りのコクのある果実味の白、凝縮した果実味のスムースな美味しさの赤が楽しめます。
続いてボルドーで経験を積んだ2人の若者によるシュッド ウエストの造り手シャトー テール フォーヴの赤。かつて名声を誇りながらも打ち捨てられていたこのワイナリーを見事に再建させた有機農法と自然なワイン造りが生むやわらかな果実味の食事に合わせやすい赤ワインです。
そしてビオ ボルドーの先駆者シャトー ペイボノム レ トゥールの赤と微発泡ロゼ。1895年から続く歴史あるワイナリーで、いち早くビオディナミを導入。ビオディナミの伝道師ニコラ ジョリーが設立したルネッサンス デ アペラシオンのメンバーです。メルロー主体のまろやかな赤、カベルネフランで造る爽やかな果実味と優しい酸のペットナットロゼをお楽しみ頂けます。
ローヌ、シュッドウエスト、ボルドーの旨安自然派が揃っています!飲み心地の良い美味しさをご堪能ください!
●モトックスさんが輸入する自然派フランスワインを味わう5本セット
●ローヌの協同組合「エステザルグ」の白と赤、シュッド ウエスト「シャトー テール フォーヴ」の赤、ボルドー「シャトー ペイボノム レ トゥール」の赤と微発泡ロゼ!
●お手頃価格でフランスの自然派を楽しめます!
コート デュ ローヌ南部の自然派の造り手集団、エステザルグ葡萄栽培者組合。自然なワイン造りを行う組合のAOCコート デュ ローヌ ブラン「ドメーヌ ドゥ ピエルドン」です。ブドウはビオロジック栽培で育てたヴィオニエ50% 、ルーサンヌ50%を使用。古樽の228Lフレンチオークにて9ヶ月熟成しています。 柔らかなオーク樽の風味がアフターに広がる複雑な印象です。酸味が柔らかく上品な口当たりのコート デュ ローヌ ブランお楽しみ下さい。
『リアルワインガイド』2023年旨安大賞(2020ヴィンテージ)!ビオロジックで育てられた樹齢45年のグルナッシュ50%、シラー30%、クノワーズ&カリニャン20%を使用。天然酵母にてステンレスタンクで20日間発酵。その後コンクリートタンクにて10ヶ月熟成しています。亜硫酸はボトリングの時に極少量のみ使用。その他化学物質等は一切使用せず、フィルターや清澄も行っていません。透明感のあるルビー色。カシスやオレンジピールの香り、甘草や燻した香りが広がります。赤黒系の果実味が口いっぱいに広がり、余韻には黒コショウのようスパイスの印象が感じられます。
フランス、トゥールーズの北部フロントンにてオーガニック、生態系、テロワールにこだわったワイン造りを行うシャトー テール フォーヴの「ベレール フォーヴ フロントン」です。トゥールーズの主要品種である黒ブドウのネグレットの古樹ブドウをメインにシラーとカベルネをブレンド。樽を使用せず、飲みやすく仕上げています。赤果実やスミレ、黒コショウが香る、柔らかな果実味のフレッシュなワイン。様々なお料理と合わせてお楽しみ頂けます。
ボルドーのブライ地区でいち早くビオディナミに着目して、ナチュラルなワイン造りを行うワイナリー「シャトー ペイボノム レ トゥール」2021年です。メルローを主体にカベルネ フランとマルベックをブレンド。ドメーヌ独自の自生酵母を使って、コンクリートタンクで発酵と熟成を行っています。野イチゴやカシスにスパイスのニュアンス。太陽の温かみを感じるようなフルーティさとミネラルを豊かに感じる、飲み心地の良いビオボルドーです。
ボルドーでいち早くビオディナミに着目した、シャトー ペイボノム レ トゥールが造るペット ナット。ブドウは樹齢12年のビオディナミで育てたカベルネ フランを100%使用。新鮮さを保つため、朝早くから木箱で手摘み収穫。土着酵母を使い、低温で発酵。一次発酵が終わる前にボトリングして残った糖分で瓶内で発酵を進めてスパークリングを造る製法「メトド アンセストラル方式」で二酸化炭素をワインに溶け込ませています。ワインにリキュールを加えて泡を作るシャンパーニュ方式に対し、ブドウの残糖のみで行うので、非常にきめ細かい泡が立ち、香りは特にフレッシュで、さわやかなリンゴや白桃の香りを伴います。繊細で細やかな泡立ち。爽やかなチェリーの香りと優しい酸味が感じられます。
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(沖縄県:1,320円)
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