2024/12/26
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コトー ブルギニョン 2022 アンリ ド ブルソー 750ml [赤]

商品コード: 3120581456182-22
コトー ブルギニョン 2022 アンリ ド ブルソー 750ml  [赤]

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

コトー ブルギニョン 2022 アンリ ド ブルソー 750ml [赤]

商品コード: 3120581456182-22
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英字名
Coteaux Bourguignons
ワイナリー名
アンリ ド ブルソー(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
ガメイ100%
産 地
フランス・ブルゴーニュ
カテゴリー
コトー ブルギニオンAOC
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
ボディ
軽口 中口 重口
輸入元
株式会社スマイル

『リアルワインガイド』2023年旨安賞受賞(2020ヴィンテージ)!2011年より新しく制定された格付けの「A.O.P. コトー・ブルギニョン」。フレッシュで甘酸っぱい果実味と程よい酸味と渋味の感じられる、なめらかな口当たり。少し冷やしても楽しめる、軽快な味わい。

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

『リアルワインガイド』2023年旨安賞受賞の実績!
甘酸っぱい果実味と程よい酸味と渋味!
アンリ ド ブルソー「コトー ブルギニョン」!

コトー ブルギニョン Coteaux Bourguignons

商品情報

『リアルワインガイド』2023年旨安賞受賞!

リアルワインガイド84号

サヴィニー レ ボーヌに本拠を構えるネゴシアン"アンリ ド ブルソー"の「コトー ブルギニョン」です。ガメイ100%を醸造。フレッシュで甘酸っぱい果実味と程よい酸味と渋味の感じられる、なめらかな口当たり。少し冷やしても楽しめる、軽快な味わいです。『リアルワインガイド』2023年で旨安賞受賞を獲得しています(2020ヴィンテージ)!

短期間かつ温度管理を徹底しながら発酵

2011年より制定された格付けの「A.O.P. コトー・ブルギニョン」です。収獲したブドウをアルコール発酵前にコールド マセラシオン。フルーティーな味わいに仕上げるため、繊細なアロマを壊すことなく引き出せるように、短期間かつ温度管理を徹底しながら発酵を行います。ステンレススチールタンクにて9ヶ月澱と共に熟成しています。

フレッシュで甘酸っぱい果実味と程よい酸味と渋味

紫がかった明るいルビーの色調。ラズベリーやレッドチェリーなどの小粒な赤系果実の香りに、コンフィチュールのような甘さとほのかに白コショウのスパイシーさも。フレッシュで甘酸っぱい果実味と程よい酸味と渋味の感じられる、なめらかな口当たり。少し冷やしても楽しめる軽快な味わいです。燻製ベーコン、カマンベールなどの白カビチーズ、焼き鳥(塩)などと良く合います。

生産者情報

アンリ ド ブルソー

Henry de Boursaulx

アンリ ド ブルソー

アンリ ド ブルソー社は、サヴィニー レ ボーヌに本拠を構えるネゴシアンです。ピエール アンドレ氏によって1923年に設立されました。コート ド ボーヌとコート ド ニュイにあるドメーヌで22haを管理し、長期契約を結んだ小規模生産者とともに108haを管理しています。年間生産量は約78万本で、造られるワインはシャブリからボージョレまで多岐にわたり、ワインは100%、畑からボトリングまで管理されています。2014年よりブルゴーニュ・ムルソーに本拠を置くメゾン ベジョ ヴァン エ テロワールの傘下に加わりました。

ベジョ ヴァン エ テロワールは、1891年にボーヌに設立されたネゴシアン。コート ドボーヌ地区を中心に、シャブリ、コート シャロネーズのワインも生産し、バタール モンラッシェも生産しています。ブルゴーニュ全域に約200haを所有する他、コート デュ ローヌ、コート ド プロヴァンス、コトー ド ラングドックにも約320haを所有しています。

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