シャラ 760 メートリ エトナ ロッソ 2019
イタリア シチリア
型破りなエトナの新星「シャラ」のエレガントロッソ(11/29UP)
¥8,745
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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一つの確かなボルゲリ。ルビー色のトーンの色合いはとても濃い。控えめな香り、でも表現力があり洗練されている。甘草や桑の実、ラズベリーのジャム、ブルーベリー、などが桁外れにしっかりと表れたクリーミーな香りだ。非常に精密で計算された味わい。骨格がエレガントさと調和する。とても長く甘い余韻。バリック(新樽)で18ヶ月間熟成。長期熟成にふさわしい偉大な赤ワインとして名が知られる1本。洗練されたエレガントなスタイル、しっかりとしたミネラル感も印象的。
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アンジェロガヤがトスカーナで最高品質のワインを目指して探し求めた土地ボルゲリ
最高峰のバルバレスコを極めたガヤがトスカーナで最高品質のワインを目指して探し求めた土地ボルゲリ。理想の土地をどうしても手に入れたいと所有者と18回にもわたる長い交渉の末、ようやく手に入れた土地がこの「カマルカンダ」。元祖スーパートスカン「サッシカイア」と同じタイプの土壌にこだわり、そして、サッシカイアとは違うメルローを主体にガヤならではの新しいスタイルのスーパートスカンを確立させました。
2018年11月、アンジェロ ガヤ氏の長男ジョヴァンニ ガヤ氏にお話を聞きました
「カマルカンダは良い年しか造らないトップキュヴェになります。年産約2万本です。2014年はカマルカンダを造っていません。2013年のカマルカンダがメルローを使った最後のヴィンテージになります。2015年は80%カベルネソーヴィニヨン、20%カベルネフランのブレンドとなっています。
カマルカンダのワイナリー名ですが、イタリア語では特に意味を成していません。実はピエモンテの方言から来ている言葉なのです。Ca=カーザ(家)、Marcanda=マーケット(市場)という造語です。1995~1996年にかけて父アンジェロガヤが19回にも亘ってこの土地に所有者に会いに行き、タフな交渉を経てようやく土地を購入する事になった。カマルカンダの名前の由来ですが、会いに行っても何がしたいのか、話が全然前に進まない。進んだと思ったらまた後ろに下がる。まるで終わりのない商談(マーケット)のように(笑)。そのメッセージを込めた名前となっています」と話してくれました。
ワインガイド評価
『ワインアドヴォケイト』97点(2021ヴィンテージ)
カ・マルカンダ2021ボルゲリ・ロッソ・カマルカンダは、カベルネ・ソーヴィニヨンと脇役のカベルネ・フランで造られている。大胆で美しく凝縮したこのワインは、ルーベネスクと形容するのが最もふさわしい輝かしい個性を持つ。甘い果実味とラズベリーの酸味に支えられたしなやかなテクスチャーと深いコクを示す。熟し、よく管理されたタンニンは、エネルギーと生命力を与えるヒリヒリするようなフレッシュさへと変化する。飲み頃2025-2045年(2024年2月)
2021ヴィンテージ:ワインアドヴォケイトで97点、ジェームズサックリングで94点
バルバレスコを世界的に有名にした、イタリアの優れた生産者「ガヤ」。ピエモンテの現代的なワイン造りはガヤが先陣を切って作り出したものと言っても過言ではありません。
他のワイナリーを圧倒する最高レベルのワインを産み出す「ガヤ」
英国『デカンター』誌のマン・オブ・ザ・イヤーに選出されたこともあるイタリア・ワイン界のスーパースター。ガヤを紹介するワインガイドには、「彼らのワインの質の高さを説明する、これ以上の言葉が見つからない」「ガヤのワインを表現するのが年々難しくなる」など書かれています。言葉での表現が陳腐に思えるほど、最高のレベルのワインを次々に生み出すガヤ。 そのレベルの高さは他のワイナリーを圧倒します。
17世紀中頃にスペイン・カタルニアから移住し、ピエモンテでワイン造りを始めたガヤ家。ブドウ栽培家であった初代のジョヴァンニ・ガヤ氏以来、4代にわたってランゲ丘陵地帯でワインを造ってきました。2代目のアンジェロは妻のクロチルド・レイとともに、「妥協のない品質を追求する」というガヤ家の精神と伝統を築きました。3代目ジョヴァンニはその伝統を受け継いでバルバレスコを造り、その高い評価からガヤのワインはリーダーとしての地位を獲得しました。
国際的知名度、名声を獲得したバルバレスコ、バローロ
1961年にワイナリーに加わった4代目のアンジェロ・ガヤ氏(現在のオーナー)は、ガヤ家の伝統のもとに様々な新技術を導入しました。グリーンハーベストの徹底、バリックの導入、それまでブルゴーニュぐらいにしかなかった単一畑のリリース、国際品種の導入など・・・。さらにはトスカーナの大プロジェクトを推し進め、国際的な知名度を獲得しています。彼が名声を得たのは、北イタリアピエモンテで造られるバルバレスコやバローロ。彼がバルバレスコを有名にしたと言っても過言ではありません。
1996年トスカーナに立ち上げたカ マルカンダ
そのガヤがピエモンテと並ぶ最高の赤ワイン産地、トスカーナでのワイン造りを目指したのは当然の流れでしょう。1994年にモンタルチーノの「ピエーヴェ・サンタ・レスティトゥータ」を購入したのに続き、1996年にはようやくボルゲリの土地の買い付けに成功。「カ・マルカンダ」を立ち上げました。
現在ガヤはバルバレスコ地区(バルバレスコとトレイゾ)とバローロ地区(セッラルンガダルバ、ラモッラ)合わせて102haの土地を所有。トスカーナはモンタルチーノ地区に16ha、ボルゲリに102haの土地を所有しています。近年は長女ガヤ・ガヤも父アンジェロの片腕として、世界各国の市場にバラエティ豊かで高品質なガヤのワインを紹介しています。
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