テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
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生産者:ロクブランは、ラングドック地方のサンシニアンにある1982年創業の小さな生産者協同組合です。1968年に設立されたセラーは、モンペリエとトゥールーズの町の間にあるベジエから北30kmのラングドック国立公園に位置します。畑は約500haを所有。生産も軌道に乗った1988年からは毎年多くのコンクールで受賞を重ね、ギドアシェットにも掲載されています。土地の個性をよく反映した造りには定評があり、ロバート パーカー氏も2つ星を贈っています。 ドーブとはオーブ河の大地を意味。ベリー系の凝縮した果実味があり、柔らかな口当たりとまろやかなタンニンのバランスの良い赤。 畑:地中海性気候の影響を受けた温暖な気候。標高90m?350m。南向きの小石の転がる粘土石灰質土壌。グルナッシュは樹齢20年以上。 栽培・収穫:ゴブレ式とコルドン・ロワイヤル仕立てで栽培。収穫は9月で全て収穫は手摘み。収量は60hl/ha。 醸造・熟成:22?24℃の温度管理で5?7日間発酵。グルナッシュは収穫後徐梗。25℃の温度管理のもと1日に2回機械で櫂入れを20日間実施。毎日1回液循環を実施。 受賞歴:2010 フランス IGPコンクール 2011 金賞 2010 パリ農業コンクール 2011 金賞 2011 ヴィナリ インターナショナル コンクール 2012 銀賞 2013 パリ農業コンクール2014 金賞 2014 ヴィナリ インターナショナル コンクール 2015 金賞
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