コルトネージ ブルネッロ ディ モンタルチーノ ラ マンネッラ 2017
イタリア トスカーナ
【10倍】ブルネッロボーイズとして注目のコルトネージ（12/27UP）
¥9,713
[ギフトボックス入り]ビン 389 カベルネ シラーズ 箱入 2017 ペンフォールズ 750ml [赤]
商品コード：
9310297021444-17
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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- 英字名
- Bin 389 Cabernet Shiraz With Gift Box
- ワイナリー名
- ペンフォールズ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- カベルネ ソーヴィニョン、シラーズ
- 産 地
- オーストラリア・南オーストラリア・南オーストラリア
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 日本リカー株式会社
鮮やかな真紅色。引き立つ香りの高さは、ペンフォールズのワインらしさを感じさせます。カシスなどのトライフル（デザート）や、バナナ、パイナップル、ピーカンナッツ、ココナッツなどの香り。カベルネ特有の果実の甘さとシラーズ特有の風味の豊かさとのバランスが良く、ブラックチェリーのリキュールに近い味わいもあります。オークの特長とタンニンがうまく融合しており主張し過ぎていません。飲み頃は2023年～2050年。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
生産者情報
ペンフォールズ
Penfolds
1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド氏がサウスオーストリア州マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールドの始まりです。1950年代に、消費者の嗜好変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りに転向。当時のチーフワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に「グランジ」を生み出し、ペンフォールドの名が世界に知れ渡ることとなりました。
ウスオーストラリアのバロッサ・ヴァレー、イーデン・ヴァレー、マクラーレン・ヴェイル、クナワラなどを始め、複数の場所に畑を所有しています。代表的な畑は、標高340m、緩やかな斜面に位置し、砂地、ローム層、粘土などの異なる土壌を持つカリムナ・ヴィンヤード。オーストラリア最高の赤ワインヴィンヤードの1つです。カリムナの北東5kmに位置し、平坦で粘土質のクヌンガ・ヒル・ヴィンヤード。シラーズやカベルネ・ソーヴィニヨンが植えられ、グランジなどにもここのブドウが使われます。アデレード北約130kmポリッシュヒル・リバー・ヴァレーに位置し標高430～470m、粘板岩、ローム層、粘土と幅広く異なる土壌のクレアエステートヴィンヤード。ここでは一部有機農法が行われています。
ペンフォールドでは「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本にし、一つの畑のブドウだけではなく、複数の畑のブドウを使ったワインが主に造られています。畑やブドウのグレードなどによって選別したブドウを別々に醸造。毎年ワインメーカーがブラインドテイスティングを行い、そのワインのスタイルに合ったブレンドを決めています。現在のチーフ・ワインメーカーは4代目のピーター・ゲイゴ氏。
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