ジェオグラフィカ出版 イタリア語版 地図でわかるDOCGとDOC イタリアワイン産地ガイド 中川原まゆみ著
イタリア
正確な地図と最新情報満載!伊語版産地ガイド(1/10UP)
¥13,200
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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2013年は全てが早く始まったヴィンテージとして認識されていますが、プロモントリーでは冷たい風と霧がずっと続いたため、収穫は9月後半まで待たねばなりませんでした。収量は例年より少なく、成熟はゆっくり進み、各区画の個性が十分に表現されるまで時間をかけて待つことができました。土壌の個性、斜面の向き、標高の違いなどにより42回に分けた収穫を行い、30のロットに分けて別々に発酵と約1年の熟成を行ってから、第1回目のブレンドが行われました。その後、オーストリア産の大樽に移してさらに数年の熟成。アロマには多様で複雑な個性が豊かに含まれています。最初に繊細な濡れた石、黒鉛、なめし皮に加えて、華やかなスパイスが香ります。印象に残るアロマは緊張感とともに味わいへと導かれ、最初の一口目から優しく、繊細で、きめ細やかなタンニンが感じられ、生き生きとしたピュアな果実と鉱物的なミネラル感がまるで意図したかのように少しずつ強調されていきます。長い年月をかけて見事に熟成され、花開いていく可能性を、そのバランスのとれた骨格と華やかな軽やかさの中に感じさせます。
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ハーラン エステートに続く珠玉のアイコンワイン
プロモントリーは、ナパ ヴァレー至高のアイコンワインと言われるハーラン エステートとボンド エステートを所有するビル ハーランが2008年にハーラン エステートの南にあるマヤカマス山脈の高地に80エーカーの土地を購入して立ち上げたワイナリー。美しくバランスのとれたフレッシュな酸、生き生きとした活力、豊かなタンニンを湛えた熟成力の高いワインを生みます。ハーラン エステート、ボンド エステートに次ぐ珠玉のアイコンワインです。『ジェームズサックリング』99点、『ワインアドヴォケイト』98点、『アントニオガッローニ』97+点と軒並み高得点を獲得しています!(2015Vintage)
過去6度も100点満点を叩き出した「カルトワイン最高峰」ハーランエステートの新プロジェクト「プロモントリー」
『ワインアドヴォケイト』で過去6度も100点満点を叩き出した「カルトワイン最高峰」カリフォルニア「ハーラン エステート」がドミナスの裏手にあたるヨントヴィルAVAで造る新プロジェクトワインが「プロモントリー」です!
プロモントリーとは「岬」、「突起」を意味する言葉で、24ヘクタールある畑は標高がハーランエステートよりも高く、オークヴィル一帯を見渡す事が出来る非常に恵まれた環境となっています。
一般流通する事が非常に少ない「カルトワイン」
ビル ハーラン氏の息子で2代目ウィル ハーランがワインメーカーのコリー エンプティング氏とワイン造りを行っています。プロモントリーが一般市場に流通する事は非常に少なく、生産量の殆どが毎年8~9月に顧客宛に送られるメーリングリストで販売されます。
初ヴィンテージの2009年が『ワインアドヴォケイト』でいきなり97点を獲得するなど、「新時代のカルトワイン」として世界中の注目を一気に集めています!
1980年代からビル ハーラン氏が求めてきた特別なテロワール
プロモントリーの畑はオークヴィル西部の山中、標高150~340メートルという高地にひっそりと佇んでいます。それは1980年代からビル ハーラン氏が求めてきた特別なテロワールで湿気を含んだ冷たい霧がサンパウロ湾から立ち込める為、一般的なナパワインは勿論ハーランエステートの他のどのワインよりも涼しく、丘陵部は急斜面で、他の土地では見られない特殊な変成火山土壌によって構成されています。
340ヘクタールもの広大な山林を所有していますが、ワインに使われるのは極僅か。冷涼な気候の固いタンニンを和らげるため樽、合計で5年間もの長期熟成を経ています。完成された美しいバランスとミネラル感、長い余韻を持っています。
プロモントリーはカベルネソーヴィニョン主体にプティヴェルド、マルベック、カベルネフランのブレンドから成ります。フレンチオーク樽で12カ月間(225リットル、新樽比率30%)、オーストリア産大樽(32ヘクトリットル)にて24カ月間熟成後、瓶内熟成24ヶ月間、計5年間の長期熟成を経てリリースされます。
ヴィンテージ情報
例年にない乾燥した暖かい冬が過ぎ、3月第3週に発芽を迎え、2015年はやや早めの生育期が幕を開けました。開
花時の気温が低かったため、結実率が低くなり、過去3年間の少ない雨量も影響して収量が少なくなりました。夏の終わりには、熱波が数回襲来し、特に8月から9月にかけての気候は厳しいものでしたが、ブドウの樹に蓄えられていた養分により、通常通りの成熟過程を経ることができました。この年は、9月8日と例年より早い収穫日を迎えましたが、収穫期は、冷涼な気候に恵まれ、4週間かけて収穫を終えました。仕上がったワインは、飲み始めから豊かさとバランスの良さが際立ち、プロモントリーの特徴である力強さを湛えています。
ワインガイド評価
『ジェームズサックリング』99点(2015ヴィンテージ)
ラベンダー、ブラックベリー、湿った土、熟した新鮮な果実の非常識なアロマ。フルボディで非常に深い果実味、松の葉、チョコレートと杉のヒント。非常に長く素晴らしく洗練されている。素晴らしい深みと集中力。2021年のリリース。2024年以降が良い(2019年3月)
『ワインアドヴォケイト』98点(2015ヴィンテージ)
赤スグリのゼリー、ブラックチェリーのコンポート、温かいカシスの香り。シナモントースト、しおれたバラ、燻されていない葉巻、香ばしい土のニュアンスも。フルボディの味わいはリッチでインパクトがあり、赤と黒の果実が何層にも重なり、ミネラルのスパークリングが満載。このワインは果実味と調和する強固なタンニンを持つ。素晴らしい余韻と生き生きとした高揚感のフィニッシュ。飲み頃2022-2053年(2021年1月)
ジェームズサックリングで99点(2015)、ワインアドヴォケイトで98点(2015)、アントニオ ガッローニで97+点(2015)、ワインアドヴォケイトで99点(2014)、ジェームズサックリングで99点(2014)、ワインアドヴォケイトで99点(2013)、ジェームズサックリングで96点(2013)、アントニオ ガッローニで98点(2013)、ワインアドヴォケイトで97点(2012)、ワインアドヴォケイトで98点(2010)、アントニオ ガッローニで96点(2010)、ワインアドヴォケイトで97点(2009)
『ワインアドヴォケイト』で過去6度も100点満点を獲得!カルトワイン「ハーラン エステート」の新プロジェクト
ビル ハーラン氏により1984年に設立された「ハーランエステート」。ナパ西部の丘陵地を開墾した自社畑から、それまでの常識を覆す異次元のワイン「ハーラン レッド」を産み出しカリフォルニアワインの地位を高めた張本人。『ワインアドヴォケイト』で過去6度も100点満点を獲得し、「カルトワイン」を名を世に知らしめました。名実ともにナパトップの生産者。
2009ヴィンテージで初リリースとなった「プロモントリー」は「ハーラン エステート」の新プロジェクトワイン。ドミナスの裏手にあたるヨントヴィルAVAでオークヴィル一帯を見渡す事が出来る非常に恵まれた24ヘクタールの畑で(標高がハーランエステートよりも高い)、ビル ハーラン氏の息子で2代目ウィル ハーランがワインメーカーのコリー エンプティング氏とワイン造りを行っています。
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