テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
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「イディスマ・ドリオス」は古代ギリシャ語で樽由来の甘味を示す。フレンチオーク熟成に支えられたパワフルなスタイルながらも、アシルティコ特有の爽やかさも上手に引き出された、複雑で長い余韻も印象的なワイン。 畑:ミクロチョリとカリ・ヴリシ村の畑。標高250m。南向き。涼しい北風の影響を受けるエリア。昼夜の寒暖差の大きい内陸性気候。石灰岩の下層に、砂粘土質土壌。 栽培・収穫:平均樹齢15年。ギュイヨ仕立て。植密度3,300本/ha。収量45hl/ha。有機農法(認証へ転換中)。9月に収穫。 醸造・熟成:6時間の発酵前低温浸漬。15 17℃でステンレスタンクにて発酵を開始。途中、225Lのフレンチオーク樽に移し、発酵を終わらせる。培養酵母使用。バトナージュを行いながら6カ月の熟成。50%新樽使用。 受賞歴:2013 デキャンター 92pt 2015 デキャンター 90pt ( 2017/04 ) 2015 ワインアドヴォケイト 90pt ( 2016/06 225号 ) 2016 ファルスタッフ 91pt ( 2018/04 ) 2016 ワインアドヴォケイト 90pt ( 2017/08 232号 ) 2017 ムンダス ヴィニ 2019 金賞 2018 アジアン ワイントロフィー 2020 金賞 2018 チャレンジ インターナショナル デュ ヴァン 2020 金賞 2018 ムンダス ヴィニ 2020 金賞 2019 ムンダス ヴィニ 2021 金賞 2020 ムンダス ヴィニ 2021 金賞 2020 チャレンジ インターナショナル デュ ヴァン 2021 金賞
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