テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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アルト アディジェにて1923年設立した長い歴史を持つ大きな組合組織"ギルラン"のDOCアルト アディジェ「シャルドネ」です。クリュ"ギルラン"とエーニャ地区で収穫したシャルドネを100%使用。ステンレスタンクで発酵させて、細かい澱とともに熟成させています。繊細でデリケートなアロマで、フレッシュな酸でまろやかな味わい。エレガントで親しみやすいシャルドネです!
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アルト アディジェにて1923年設立した長い歴史を持つ大きな組合組織"ギルラン"のDOCアルト アディジェ「シャルドネ」です。クリュ"ギルラン"とエーニャ地区で収穫したシャルドネを100%使用。ステンレスタンクで発酵させて、細かい澱とともに熟成させています。繊細でデリケートなアロマで、フレッシュな酸でまろやかな味わい。エレガントで親しみやすいシャルドネです!
ステンレスタンクで発酵、ステンレスタンクで細かい澱とともに熟成
畑は海抜450-500mのオルトラディジェ丘陵の中腹にあるクリュ"ギルラン"と、バッサ アテジーナ地域エーニャ地区の風通しの良い場所にあります。この地域は氷河期の堆積物から形成されたミネラルに富んでいます。ブドウは手摘みで収穫され、ブドウに余分な圧力がかからないように小さな容器に入れられます。優しく破砕し、マストを自然に沈殿させて澱引きを実施。温度管理されたステンレスタンクで発酵させ、ステンレスタンクで細かい澱とともに熟成しています。
エレガントかつ生き生きとした味わい
シャルドネの栽培はギュランでは長い伝統があります。辛口で、特に繊細でデリケートなアロマと、まろやかでエレガントかつ生き生きとした味わいのシャルドネは、食前酒として人気があり、オードブル、魚、白身肉によく合います。
イタリアの最北端に位置するトレンティーノ・アルト・アディジェ州。トレントを中心とする「トレンティーノ」とアディジェ川上流の「アルト・アディジェ」が結び付いた名称となっています。ドイツ系移民が多いためイタリア語に加えドイツ語も公用語として使われています。
ギルランのワイナリーは1923年に23人のブドウ栽培農家により設立されました。現在では、ブドウ栽培農家の会員は200名、ブドウ畑は220ヘクタールに及びます。標高250-500mの間に広がり、様々な土壌タイプを有する広大な畑では、多くの土着品種や国際品種をその品種に適した環境で育てることができるため、数々の高品質なワインが造られています。
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(沖縄県:1,320円)
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