1975年モンタルチーノで初めてクリュの概念を導入した老舗「アルテジーノ」

モンタルチーノの老舗の造り手アルテジーノの最上クリュブルネッロ「モントゾーリ」です。モンタルチーノの北斜面で最高の条件がそろう特別な畑で造られています。きめ細かく高密度なタンニンが溶け込む繊細でエレガントな味わいです。

モンタルチーノ初の歴史的クリュブルネッロ

2024年10月にアルテジーノの販売部長ミルコ ビリオルジ氏にお話を聞きました。

「1972年にモンタルチーノで初めて造られたクリュブルネッロのモントーゾリです。冷涼な北部に位置する標高260m、5haの畑です。私たち以外い7社が所有しており、モントーゾリ全体では30haほどあります。北部は雨が降ることが多いのですが、モントーゾリはその半分の量しか降らない特別な畑です。熟成方法はアンナータと同じで、30hlの大樽を使用しています」

2024年10月にモントゾーリ2018ヴィンテージを試飲しました。深いガーネット色。グラスに注いですぐにアロマが広がります。赤系果実、黒系果実、花、コーヒー、チョコレート、ミネラルを感じる複雑で上品な香り。香り同様の要素を持つ複雑で力強い味わい。滑らかなテクスチャーで、エレガントな風味の余韻に満たされます。

1975年に単一畑のブルネッロとして初めて生産

モントゾーリは、モンタルチーノの北東に位置する、標高350～400mのモントゾーリの丘にある、北向き斜面の畑。粘土片岩のガレストロが多く見られる粘土石灰土壌です。1975年に初めて単一畑ブルネッロとして造られました。特別なミクロクリマのおかげで、極めて複雑でエレガンスのあるワインとなります。

収穫後、4年間熟成（うち2年以上はスラヴォニアンオーク樽）、その後、ミディアムトーストのアリエ産のバリックで3～4ヶ月間熟成。

しっかりとした骨格のあるエレガントなスタイル

豊かな果実味と酸とミネラルが調和する魅力的なフルボディ

ややオレンジがかった濃いルビーレッド。ブラックチェリー、ラズベリー、イチゴの果実香に、スミレ、ドライフラワー、ローズマリー、黒コショウ、タバコ、ビターチョコレート、バニラ複雑なニュアンスが整然とした美しい層のを成し、とても優雅な印象です。飲むと、骨格の確りとした果実感とタンニンは感じますが、洗練されていてエレガント、果実感と、引き締まった酸、豊かなタンニンの素晴らしい調和があり、既に完成された味わいがあります。中盤から後半にかけて、スパイスやドライフルーツ、シガーのような複雑な余韻が長く残ります。酸とミネラルが織りなす美しい飲み心地が魅力的なフルボディのワインです。ゆうに20～30年の熟成のポテンシャルが伺えます。

ワインガイド評価

『ジェームズサックリング』97点（2018ヴィンテージ）

クランベリー、ドライパイナップル、大豆、樹皮、カルダモン、モカ、ヨード、湿った革の複雑なノーズを持つ。フルボディで、しっかりとした非常に繊細なタンニンがある。力強さが増し、フレッシュフルーツ、ドライフルーツ、エスプレッソ豆の幅広いアレンジャーへと広がり、長くドライブ感のあるフィニッシュで再び収束する。すでに素晴らしい。飲み頃は、今すぐ、もしくは2、3年以降。（2022年12月）

アルテジーノは1414年からの農場を1970年にミラノの企業家であるジュリオ コンソンノが購入し、ワイン造りのみのカンティーナとなったことに始まります。1972年に初めてのブルネッロを瓶詰め、1970年代から90年代に徐々に現在の畑を取得し、2001年に氏が亡くなるまで拡大を続けました。その後、イタリアの有名な薬局会社「アンジェリニカ」を経営していたエリザベッタ ニュディ アンジェリーニが、所有していた薬局会社を売却し、ワインビジネスに着手、アルテジーノを取得しました。彼女は、これまで造り上げてきたアルテジーノの考え方を踏襲し、事業は継承されました。彼女はアルテジーノ以外にもモンタルチーノのカパルツォ、キャンティクラシコのボルゴスコペート、スカンサーノのラ ドーガ デッレ クラヴーレも所有、運営していますが、アルテジーノに関してはワイン造りに関するすべてを設立当時からの責任者であるクラウディオ バッスラに任せています。

クラウディオ バッスラの下、特にブドウ畑の改革に取り組み、現在所有する80ヘクタールの土地のうち44ヘクタールがブドウ畑（うち25ヘクタールがブルネッロ）で、化学的な農薬を一切使用せずにブドウを栽培しています。現在まだオーガニック認定は取得していません。というのも、緊急時に備えて万が一の際に農薬を使わなくてはならないような状況がある場合に備えてまだ、認定の取得を留保しているような状況のためです。

モンタルチーノは小高い丘を中心として東西南北に斜面を持つ地形ですが、アルテジーノの畑は、モンタルチーノの東西南北それぞれの斜面にモントソリ（5ha）、アルテジーノ(15ha）、マチナ(8ha)、ピアネッツィーネ(7ha)、ヴェローナ(9ha)の5つの畑を所有しています。モントソリの畑は最も標高の高い450メートルにあり、土壌はガレストロ（泥灰岩）で、クリュブルネッロ「モントソリ」を造っています。他の畑からのワインは最終的にブレンドされ通常のブルネッロが造られます。モンタルチーノの北側と南側では天候もことなり、南側は気温が高いため、結果収穫も南は北に比べて10日ほど早い収穫となります。南側はストラクチャーがしっかりとしていて、凝縮感があり、北側はエレガントなスタイルといった傾向があります。エノロゴは設立時から勤めていたピエトロ ディベッラ氏が引退後、2006年からパオロ カチョルーニア氏が務めています。パオロは、就任後大樽を取り換えたり、スキンコンタクトの時間を短くするなどの変更を行い、この年から香りがクリーンな感じに変化しています。

アルテジーノは、サンジョヴェーゼ種のワイン造りではモンタルチーノ地方でのリーダー的存在で、評論家のマット クレイマー氏にも「真に検討に値するブルネッロ」と高く評価され、ブルネッロ ディ モンタルチーノの優れた造り手として名を馳せています。また、15世紀に建設されたパラッツォ アルテージ宮殿を所有するなど歴史のある土地にありながら様々な革新を成し遂げてきました。1975年に“クリュ（＝単一畑）”の概念を世界で初めて使用し、1975年にブルネッロとしては最初の単一畑産ワイン「モントソーリ」をリリース。

1977年には、「ブルネッロ・ディ・グラッパ」を造った最初の生産者のひとつとなり、1979年には、当時他のイタリアワイン産地でもほとんど使用されていなかったフレンチオーク樽の使用を開始するなど、数々の新しい取り組みに意欲的に取り組んでいます。