テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
アーク ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァレー 2017 ハンドレッド エーカー 750ml [赤]
商品コード：
1001099204002-17
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
アーク ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァレー 2017 ハンドレッド エーカー 750ml [赤]
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1001099204002-17
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- 英字名
- Ark Vinyard Cabernet Sauvignon Napa Valley
- ワイナリー名
- ハンドレッド エーカー（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- カベルネ ソーヴィニョン
- 産 地
- アメリカ・カリフォルニア・ナパ
- カテゴリー
- ナパ ヴァレー
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- WINE TO STYLE
カベルネ ソーヴィニョン
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高い評価を受けるナパ ヴァレーのブティック ワイナリー「ハンドレッド エーカー」が造るパワフルな味わいのナパ カベ
アーク ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァレー Ark Vinyard Cabernet Sauvignon Napa Valley
商品情報
ナパ ヴァレーのブティック ワイナリー「ハンドレッド エーカー」がアーク ヴィンヤードのブドウを用いて「完璧」にこだり抜いて造る、とてもパワフルなカベルネ ソーヴィニヨンです。2017年は『ワインアドヴォケイト』98点を獲得しています！
パワフルなフルボディワイン
アーク ヴィンヤードは、ハウエル マウンテンの麓、セント ヘレナの街から少し外れたところにある畑。種類が違う火山性土壌から成り立つ9つの区画は、1m間隔で植樹されています。30カ月間樽熟成。シリーズの中でも最もパワフルなワインです。
受賞歴
ワインアドヴォケイトで99+点(2018)、ワインアドヴォケイトで98点(2017)
生産者情報
ハンドレッド エーカー
Hundred Acre
「完璧」が大前提の、こだわり抜いて醸造されるウルトラ プレミアム ワイン
ハンドレッド エーカーは、投資銀行時代に若くして巨万の富を築いたジェイソン ウッドブリッジ（Jayson Woodbridge）が1998 年（当時36歳）に創業したナパ ヴァレーのブティック ワイナリー(ブティック ワイナリーとは、1970年代のカリフォルニア州で使われるようになった言葉で、少量高品質のワイン造りを目指しているワイナリーのこと)です。ジェイソンは「0 か100 か」のポリシーを定め、「最高品質でなければやる意味がない」と強く信じ、一切の妥協を許さない「完璧」なカベルネ ソーヴィニョンを生産しています。ハンドレッド エーカーは、「完璧」を目指して努力をして造られるワインではなく、「完璧」が大前提の、こだわり抜いて醸造されるウルトラ プレミアム ワインです。
「完璧」でないワインはそもそもリリースされません
それぞれの畑に実るブドウは、熟成の進行に合わせて何度にも分けて手作業で収穫を行います。収穫後のブドウは粒単位で人の手によって徹底的に選果され、収穫のタイミング、区画、畑に分けて、それぞれ別々に発酵、プレス、熟成させます。ハンドレッド エーカーで使われるフレンチオークは、特定の森に育つ木目の細かい木材のみが使われ、最低3 年間自然乾燥させた後にトーストされるハイスペックの樽のみが使われます。全てのワインは最低30 ヶ月の熟成を経て、ジェイソンが完成とみなした物のみが瓶詰め リリースされます。もちろん、「完璧」でないワインはそもそもリリースされません。
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