ジェオグラフィカ出版 イタリア語版 地図でわかるDOCGとDOC イタリアワイン産地ガイド 中川原まゆみ著
イタリア
正確な地図と最新情報満載!伊語版産地ガイド(1/10UP)
¥13,200
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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旧ブリュット トラディション、メゾンのエントリーレベルのシャンパーニュです。エペルネ近郊、ヴァレ ド ラ マルヌからの畑のブドウを使用。細身で伸びやかな、新生シャンパーニュ ジョゼ ミシェルの名刺代わりのシャンパーニュとなります。世代交代とともに、新しいキュヴェ名とエチケットに変更しました。
ステンレスタンクと木製樽で発酵した後、ステンレスタンクと木製樽で8ヵ月間熟成し、30-50%のリザーヴ ワインとアッサンブラージュして瓶詰しました。15か月以上瓶内シュール リー熟成しています。
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