忠実なプレパラシオン（天然成分の調合剤）を実践しシチリア唯一のビオディナミ認定を受ける、自然派ルナーリアの姉妹ブランド「ルナガイア」のジビッボ オレンジ マガンザです。ブドウはビオディナミ（認証：デメテール）やオーガニック栽培で育てたジビッボを使用。オレンジピールに地中海のハーブが香る、スパイシーな料理と合わせたくなるオレンジワインです！

マスカット オブ アレキサンドリアとも呼ばれるマスカット品種「ジビッボ」

このワインの使用品種「ジビッボ」はモスカートともマスカット オブ アレキサンドリアとも呼ばれるマスカット品種。正式名称はモスカート ディ アレッサンドリア ジビッボで、マスカット オブ アレキサンドリアと呼ばれる以前から付けられたブドウ名です。

自然酵母を使って発酵させ、2～3日間のマセラシオン

ジビッボはプレパラシオン（天然成分の調合剤）を使用したビオディナミやオーガニックで栽培しています。この地方の伝統的技法に従って2～3日間のマセレーションを行います。温度管理もせず、亜硫酸塩も加えず、ブドウ本来の酵母のみで発酵させます。これによりタンニンがよく抽出され、赤ワインのような骨格が備わります。

オレンジピールに地中海のハーブ、塩味があり、カレーやターメリックなどのスパイス、胡椒の効いたチーズや半熟チーズなどとの相性の良さを感じさせるオレンジワインです！

「ルナ ガイア」シリーズのエチケット

「ルナ ガイア」シリーズのエチケットは、1800年代後半から受け継がれ、ユネスコ無形文化遺産にも登録されている、L‘Opera dei Pupi Siciliana(シチリアの操り人形劇)を描いており、その中でも代表的な演目である、中世ヨーロッパのシャルルマーニュ大帝の壮大な叙事詩から誕生した「狂えるオルランド」という物語をモチーフにしています。マンドリカルドは、アフリカ王の同盟者であるタタール人の名前で、「狂えるオルランド」の中で彼は、オルランドによって殺された両親の復讐を決意しています。

シチリア唯一のビオディナミ認定を受ける、ルナーリアの姉妹ブランド

ブランド名はLUNARIAとBIOGAIAとを組み合わせたLUNAGAIAとなり、HAPPY MOONという意味があります。

産地は、トラーパニ近郊のマザラ渓谷の中心部、サレミ地区にあります。醸造家はルナーリアと同じくカミロ ズッリ氏。ボトリングはルナーリアの施設でボトリングされています。自然酵母、100%手摘みで忠実なプレパラシオンにより本来の宇宙と大地のパワー、純正な本来のぶどうの力を自然の力により最大化した特別なシチリアワインを生み出します。（写真は醸造責任者カミロ ズッリ氏）

「ルナ ガイア」シリーズのエチケット

「ルナ ガイア」シリーズのエチケットは、1800年後半から受け継がれ、ユネスコ無形文化遺産にも登録されている、L‘Opera dei Pupi Siciliana（シチリアの操り人形の劇）をモチーフにしています。人形劇の芸術「パペットオペラ」は、騎士であるオルランドとリナルドの壮大な戦いの物語を作り上げました。

それぞれのエチケットに描かれた物語をお楽しみください。