Name: ピノ ノワール ラ コート 2023 ドメーヌ ド ラ コート 750ml [赤]
SKU: 1001099155526-23
Price: 23507 JPY
Availability: InStock

ピノノワールラコート 2023 ドメーヌドラコート 750ml [赤]

商品コード： 1001099155526-23

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ピノノワールラコート 2023 ドメーヌドラコート 750ml [赤]

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英字名: Pinot Noir La C te
ワイナリー名: ドメーヌドラコート
内容量: 750ml
品　種: ピノノワール
産　地: アメリカ・カリフォルニア・サンフランシスコベイ・サンタバーバラ
カテゴリー: サンタリタヒルズ
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社中川ワイン

上部斜面の特に砕けた頁岩が多い区画から選別される。畑は南東を向き、海からの冷たい西風に直接さらされない為、自社畑の中でも一番最初に収穫される。100%全房醗酵、13）20ヵ月熟成（新樽20-30%）、15）16ヵ月熟成（新樽45％）　緊張感あるミネラル感と生き生きとして切れ上がった酸を持つ。ゴージャスなアロマが香りたち、奥に秘めたパワーは計り知れない。

生産者情報

ドメーヌドラコート

Domaine De La C te

サンタリタヒルズに見いだされた白亜の土壌。著名ワインディレクターが目指すワールドクラスのピノノワール

ドメーヌドラコートは、サンタリタヒルズAVAの一番海に近い西の端、標高約250mの丘の上の自社畑からワインを造っています。2013年初めに、全米でも秀逸なレストラングループ「マイケルミーナグループ」のワインディレクターのラジャパーと、この畑に2007年より携わりワインを造るサシムーアマン、投資家のマークスティーヴェンソンの3人が共同で畑を購入し、「ドメーヌドラコート」を設立しました。土壌は2千5百万年前は海の底であった土壌が隆起、圧迫、堆積、経年変化した複雑な土壌で、シレックス土壌とダイアトム土壌。海底に堆積した植物性プランクトンの化石「珪藻土」からなるスポンジ状の保温性に優れ、水はけが非常に良い土地です。グランクリュクラスのシャルドネ、ピノノワールの条件「海の堆積物土壌、東を向いた斜面中腹、冷涼」を満たしています。

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