Name: シャンバーヴ ミュスカ アテンテ 2019 ラ クロッタ ディ ヴィニュロン 750ml [白] 自然派
SKU: 4582652574017-19
Price: 4092 JPY
Availability: InStock

シャンバーヴミュスカアテンテ 2019 ラクロッタディヴィニュロン 750ml [白] 自然派

商品コード： 4582652574017-19

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シャンバーヴミュスカアテンテ 2019 ラクロッタディヴィニュロン 750ml [白] 自然派

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英字名: Chambave Muscat Attente
ワイナリー名: ラクロッタディヴィニュロン（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: ミュスカ
産　地: イタリア・ヴァッレダオスタ
カテゴリー: ヴァッレダオスタDOC
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: テラヴェール株式会社
備考: ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

ミュスカ

生産者情報

ラクロッタディヴィニュロン

La Crotta Di Vigneron

ラクロッタヴィニュロンはアオスタの中心部シャンバーヴの街に位置する。1980年に25名で結成された生産者協同組合で、アオスタの高品質ワインを支え続けてきたと言っても過言ではない。中世から続くシャンバーヴのモスカートの歴史を今に伝えるという意味でも唯一と言ってもよい造り手であり、重要な意味を持っている。

特筆すべきは、幸運にも降雨量がイタリアで最も少ないこと。（500mm／年）これによって年間を通して湿気が低く、細菌、カビの繁殖を防いでくれることとなり、この地域では歴史的に防カビ剤とはほとんど使われていないのだそう。

ブドウの生育サイクルも独特で芽吹きから結実まではゆっくりと進み、夏場の高温で一気に熟度を高め、その後はゆっくりと複雑味を高めていく。アオスタのワイン造りを更に過酷にしているのが、その地形。断崖絶壁に段々畑のようになっていて、一枚の大きな畑は存在しない。勿論、ほぼ全ての畑でトラクターなどの機材は使用することが不可能で、必然的に全ての作業が手作業となる。

最も注目すべきは他のどの地域と比べても圧倒的芳香を持ち合わすと言われる辛口のミュスカ。シンプルな構成ながらミュスカらしい甘さを連想させるマスカット香、口中では少しスパイシーな胡椒、ナツメグのようなニュアンスまで感じさせる。歴史的には14世紀にまで遡ると言われるシャンバーヴの歴史的ワイン。

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