アルトアディジェ州随一の生産者組合「コルテレンツィオ」の白5本セットです！モスカートジャッロ、ゲヴェルツトラミネル、ピノグリージョ、シャルドネ、ピノビアンコ。単一品種の個性を飲み比べてお楽しみ頂けます！限定入荷「フェッフェレー」も入っています！

コルテレンツィオは1960年に創業。組合員数は設立当初の28から今では300以上に。高品質なワイン造りへの取り組みと共に発展してきました。このセットでは、優れたコストパフォーマンスで人気のエントリーライン「クラシックシリーズ」の5つの白ワインをお楽しみ頂けます。

まずはモスカート ジャッロで造る「フェッフェレー」。ワインの名前は昔からこのモスカートのことを“フェッフェレー”と呼んできたことに由来します。フェッフェレーとはドイツ語でコショウの意味。モスカートのアロマティックな香り、そして果実とミネラルの旨みが広がる味わいの中にスパイシーな風味を感じる、スムーズな飲み心地の辛口です。

アルトアディジェのトラミン村から名付けられた品種「ゲヴェルツトラミネル」はライチやバラのアロマが特徴。ピュアな果実味の中に酸とミネラルが効いた飲み飽きない美味しさ。「ピノグリージョ」は果実感あふれ、ふくよかながらフレッシュな酸が引き締める、食事と楽しめるワイン。トロピカルフルーツの香りと上品な味わいが楽しめる「シャルドネ」、そしてフレッシュな果実味としっかりした酸が心地よいすっきりとした味わいの「ピノビアンコ」。

アルトアディジェの品種の個性を楽しめる白5本が揃っています！上質感あふれるコルテレンツィオのワインをぜひご堪能ください。

オススメPOINT

●アルトアディジェ州随一の生産者組合「コルテレンツィオ」の白5本セット

●モスカート ジャッロで造る限定入荷「フェッフェレー」が入っています！

●モスカートジャッロ、ゲヴェルツトラミネル、ピノグリージョ、シャルドネ、ピノビアンコ！単一品種の個性を飲み比べて楽しめます！

セット内容

フェッフェレー

1960年に26軒のぶどう栽培農家によってアッピアーノに設立された協同組合ワイナリー"コルテレンツィオ"の「フェッフェレー」です。モスカート ジャッロの中でも、アルト アディジェでのクローン"フェッフェレー"を使用。ステンレスタンクで発酵され、澱とともに熟成しています。マスカットを思わせるアロマティックな香りとスパイシーな風味。フレッシュで心地よい酸のあるドライな味わいです！

品種：モスカート ジャッロ

産地：トレンティーノ アルト アディジェ

タイプ：白

ゲヴェルツトラミネール

低温マセラシオンを数時間行い、ソフトプレス。18度に設定されたステンレスタンクで醗酵。黄金がかった黄色。黄色いバラ、ライチ、クローブ、ナツメグのような香り。ふくよかでスパイシーな余韻のあるエレガントな味わい。

品種：ゲヴュルツトラミネール

産地：トレンティーノ アルト アディジェ

タイプ：白

ピノ グリージョ

1960年に26軒のぶどう栽培農家によってアッピアーノに設立された協同組合ワイナリー、コルテレンツィオの「ピノ グリージョ」です。ステンレスタンクで発酵、シュールリーを数ヶ月行って仕上げています。柑橘系果実、桃、黄色いメロンなどの香り。ふくよかでボディがありながらもフレッシュな酸が感じられる、軽やかな味わいのピノ グリージョです！

品種：ピノ グリージョ

産地：トレンティーノ アルト アディジェ

タイプ：白

シャルドネ アルトキルシュ

緑がかった黄色い麦わら色。パイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツや白い花の香り。口当たりはデリケートでエレガント。果実味と酸のバランスがとれた上品な味わいです。ステンレスタンクで発酵、数か月間シュールリー。

品種：シャルドネ

産地：トレンティーノ アルト アディジェ

タイプ：白

ピノ ビアンコ コーラ

1960年に26軒のぶどう栽培農家によってアッピアーノに設立された協同組合ワイナリー、コルテレンツィオがピノ ビアンコを使用してシュールリー製法で造る、柑橘系のアロマとやや高めの酸によるすっきりとした味わいの辛口白ワインです。18度に設定されたステンレスタンクで発酵、一部のみ大樽で熟成。シュールリーを数か月行います。

品種：ピノ ビアンコ

産地：トレンティーノ アルト アディジェ

タイプ：白

州内随一の高品質ワインを産み出す生産者組合

コルテレンツィオはこの地の村の名前で、1960年に28のブドウ栽培農家により設立された高品質ワインを産みだす生産者組合です。現在は310の組合員により構成され、畑面積は300ヘクタールにもおよびます。

違う特性の気候がぶつかり合いミクロクリマを形成

北にアルプスを臨み、南からはガルダ湖から吹く風の影響でアルプス的な高山気候と地中海性気候がぶつかり合い独自のミクロクリマを形成しています。

1970年代には組合から選出され以後35年近くオーナーを務めたルイス ライファー氏によって更なる高品質なブドウ造りへ注力していきます。ブドウ造りという畑仕事を愛し、その仕事に誇りを持って取り組んでいる栽培農家の指導をするエノロゴはルイス氏の息子であるウォルフガング ライファーが務めています。

より自然環境を考慮したブドウ栽培と醸造所

2010年には醸造所を一新し最新の醸造設備と自然環境を考慮したソーラーシステムを導入しています。栽培では組合員全てに有機栽培が実践されています。コルテレンツィオが造るワインの品質は州内でもトップクラスでイタリア国内外から高い評価を得ています。

アルトアディジェで最も古い城の塔をモチーフにしたラベル

ラベルに描かれているのはアルトアディジェで一番古い城フィルミアーノ城の塔をモチーフにしています。塔の周辺にはシャルドネの畑が広がっています。所有する畑は標高250～600メートルで、一番標高が高いエリアにはソーヴィニョンが植えられています。ピノ ビアンコ、シャルドネ、ゲヴェルツトラミネール、ピノグリージョ等この地を代表する白ブドウ品種に、赤ブドウ品種はピノネロ、ラグレイン（アルトアディジェではドイツ語読みでラグラインと発音する方が多い）を中心に多品種が植えられています。

『ガンベロ ロッソ』トレビッキエリの常連トップクリュ「ソーヴィニョン ラフォア」

彼らの指導のもと、すべての組合員が自身の経験から得た知識と情報をオープンにしてお互いのレベル向上に努めた栽培を行い、いかに質の高いブドウを得られるか切磋琢磨しています。『品質は畑から生まれる』がポリシー。そして『畑で得られた品質をボトルへ運ぶ情熱こそが醸造の基本』と考えています。トップクリュのソーヴィニョン ラフォア、コルネルシリーズは『ガンベロ ロッソ』のトレビッキエリ、ドゥエミラヴィーニのチンクエグラッポリをほぼ毎年受賞しています。