Name: モルゴン レ リュイエール 2020 ドメーヌ シャサーニュ 750ml [赤]
SKU: 4935919313254-20
Price: 2420 JPY
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モルゴンレリュイエール 2020 ドメーヌシャサーニュ 750ml [赤]

商品コード： 4935919313254-20

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モルゴンレリュイエール 2020 ドメーヌシャサーニュ 750ml [赤]

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英字名: Morgon Les Ruill res
ワイナリー名: ドメーヌシャサーニュ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: ガメイ
産　地: フランス・ブルゴーニュ・ボージョレー
カテゴリー: モルゴン
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社稲葉

「レ　リュイエール（Les Ruilleres）」と呼ばれる複数の区画の葡萄から造られます。1947年から1965年に植樹されたもので、樹齢50年以上のものです。赤の果実の豊かなアロマ、タンニンはしっかりしていますが、とてもしなやかです。

生産者情報

ドメーヌシャサーニュ

Domaine Chassagne

ボジョレーヴィラージュの最高峰ランティニエ村

3世代にわたるドメーヌで、レニエに近く最高の品質のボジョレーヴィラージュを産出することで有名なランティニエ村にてワイン造りをしています。1997年と2002年、ボジョレーヴィラージュのコンクール（Concours des 2 Bouteilles）で第1位に選ばれました。その品評会は、25年の歴史をもつボジョレー地区では最も厳しい品評会として知られており、また、5年の間に2回もこの品評会で第一位を受賞する事は前代未聞なことです。

また、コンクールデグランヴァンデュボジョレーにおいて、ボジョレーヴィラージュ2008が金賞を受賞しています。

「畑の作業が一番大切」

所有する畑はシャサーニュ家は伝統的なテロワールをうまく表現することが一番大切なことと考えているため、家族3名は畑の作業に日々を費やしています。2005年からニューマティックプレスを使用しています。これは、品質の20％は葡萄のプレスで決まると考えているためです。ノンフィルターで瓶詰めしています。50％はネゴシアンに売られています。ドメーヌシャサーニュのボジョレーヴィラージュは「ギドアシェット」に毎年のように掲載されています。

清澄もろ過もしないヌーヴォーにいち早く取り組むなど、品質には人一倍こだわっている造り手。「ありふれたボジョレーや多くのワインショップで見られるような、平均的なボジョレーよりも良い品質のワインを造られるよう、全力を尽くしている」と語ります。カビが発生するリスクを避けるため、畝と畝の間を広くし、仕立てはゴブレ方式からコルドン方式に変更。土は元々の状態を変えないようにとあえて掘り返さず、オーガニックに使われるホルモンカプセルも生態系に影響があるからと使いません。草は生やしたまま、仕立ても異なるなど回りの畑とは異質な様子ではありますが、強い信念のもと、素晴らしいボジョレーワインを生み出しています。

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