アニマ ウンブラ ロッソ 2015 アルナルド カプライ 750ml [赤]

商品コード: 4532118020770-15
アニマ ウンブラ ロッソ 2015 アルナルド カプライ 750ml  [赤]

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アニマ ウンブラ ロッソ 2015 アルナルド カプライ 750ml [赤]

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英字名
Anima Umbra Rosso
ワイナリー名
アルナルド カプライ(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
サンジョヴェーゼ、カナイオーロ
産 地
イタリア・ウンブリア
カテゴリー
ウンブリアIGT
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
ボディ
軽口 中口 重口
輸入元
株式会社飯田

戦後埋もれていた土着品種サグランティーノを現代に蘇らせたアルナルド カプライが、伝統品種で造るスタンダード クラスのワインです。フレンチオークで8ヶ月間熟成。程よいコクと果実味のバランスが良い、ミディアムボディの赤ワインです。

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サグランティーノ ルネッサンスに尽力したアルナルド カプライの伝統品種スタンダード クラス赤

アニマ ウンブラ ロッソ Anima Umbra Rosso

商品情報

戦後埋もれていた土着品種サグランティーノを現代に蘇らせたウンブリアの新星、アルナルド カプライが、伝統品種で造るスタンダード クラスのワインです。

品種構成はサンジョヴェーゼ85%、カナイオーロ15%です。フレンチオークで8ヶ月間熟成されています。程よいコクと果実味のバランスが良い、ミディアムボディの赤ワインです。

生産者情報

アルナルド カプライ

Arnaldo Caprai

サグランティーノの礎を築いた「アルナルド カプライ」

セラー

1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ サグランティーノ。多くの人がサグランティーノ種に魅了され、今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖とも言うべき存在が、「アルナルド カプライ」です。繊維業で成功を収めたアルナルド カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に5ヘクタールのヴァル ディ マッジョの畑を取得し、ワイナリーを創設します。

伝統を重んじながらも革新的な技術を導入

1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、すぐさまミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。また、凄腕エノロゴのアッティリオ バーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも現代的革新的な技術を取り入れ、新しいブドウ園や研究技術革新等に大きな投資をしていきます。

イタリアソムリエ協会『ベストプロデューサーオブザイヤー』を受賞

1993年に偉大なワイン「サグランティーノ ディ モンテファレスコ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。その結果、1995年のイタリアソムリエ協会より『ベストプロデューサーオブザイヤー』を受賞し、カプライの実力がイタリア国内外に知れ渡る事になります。

最高品質のエレガントで深いサグランティーノ

革新的な取り組みから生まれる、最高品質のエレガントで、他にはないサグランティーノの色、香り、深い味わいは、穏やかで豊かな美しさをもつ丘、モンテファレスコの長い伝統を感じさせます。そして、短期間で新しい、イタリアワインを担うワイナリーの一つとなりました。現在は136ヘクタールの畑を所有。1995年からサスティナブルなワイン造りに取り組み、2010年に立ち上げられたエコプロジェクト、モンテファルコ2015『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、環境に配慮したワイン造りを行っています。

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