テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ コンティッサ 2019 カンティーナ トレクセンタ 750ml [白]
商品コード：
4933238080154-19
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ コンティッサ 2019 カンティーナ トレクセンタ 750ml [白]
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- 常温
- 冷蔵
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- 可能
- 英字名
- Vermentino Di Sardegna Doc Contissa
- ワイナリー名
- カンティーナ トレクセンタ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ヴェルメンティーノ、他
- 産 地
- イタリア・サルデーニャ
- カテゴリー
- ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャDOC
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- 大榮産業株式会社
飲んで美味しい、分かり易い土着品種。シトラスの香りが中心のすっきり飲める辛口。コンティッサの畑の土壌は砂質と粘土。植栽率は5,000本/ha。収穫後低温でマセラシオン、その後大変ソフトにプレス18～20℃にて10日間発酵。ボトリング1ヶ月後出荷。○白い花や青リンゴにミントの香り。爽やかな柑橘系の酸味とミネラル、フレッシュな飲み口で余韻に残るナッツが印象的。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
高コスパの造り手カンティーナ トレクセンタ！
柑橘系のさわやかな香りとミネラル、サルデーニャを代表する品種ヴェルメンティーノの魅力を堪能する1本
ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ コンティッサ Vermentino Di Sardegna Doc Contissa
商品情報
ガンベロロッソでコストパフォーマンスの良い造り手に選ばれた生産者協同組合「カンティーナ トレクセンタ」が、標高400メートル「コンティッサ」の畑のサルデーニャを代表する品種ヴェルメンティーノ主体で造る、柑橘系のさわやかな香りとミネラルが魅力の白ワインです。
強い風のおかげで化学肥料や農薬を使用する必要ほぼ無し
サルデーニャ島はいつも強い風が吹いているので汚染が少なく、化学肥料や農薬を使用する必要がほとんどありません。醸造所から離れた畑でもオフィスに居ながら日照量や雨量などを確認することができます。収穫したブドウも温度管理をしっかりして低温をキープすることにより、本来持っている特長的な香りを十分発揮することができるようにしています。
標高400メートル「コンティッサ」の畑のブドウを使用
コンティッサの畑は標高400メートルに位置し、土壌は砂質と粘土質で、植付密度はヘクタールあたり5000本です。収穫後、低温でマセラシオンをし、発酵はソフトプレス18～20℃にてステンレスタンクで10日間、ステンレスタンクで熟成させます。魚介類と相性のいいワインです。
生産者情報
カンティーナ トレクセンタ
Cantina Trexenta
1956年創立の生産者協同組合。23の生産者が集まり、12の丘で伝統的な栽培方法を用いてスタートしました。1980年代から収量を抑えて質を向上させるワイン造りに移行し、今日では350haのサルデーニャ独特の多彩な土壌で個性的なワインを生産しています。仕立てはギュイヨとアルベレッロでミクロクリマに恵まれた畑で生産しています。
ヌラグスは古代フェニキア人がサルデーニャに持ち込んだ古来から実りの良いブドウ。モニカはスペインか、もしくはアラブからもたらされたブドウです。
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