Name: スケリア ビアンコ 2016 ピエトラトルチャ 750ml [白]
SKU: 4516254009615-16
Price: 3564 JPY
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スケリアビアンコ 2016 ピエトラトルチャ 750ml [白]

商品コード： 4516254009615-16

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スケリアビアンコ 2016 ピエトラトルチャ 750ml [白]

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英字名: Scheria Bianco
ワイナリー名: ピエトラトルチャ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: ビアンコレッラ、フィアーノ
産　地: イタリア・カンパーニャ
カテゴリー: VDT
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社フードライナー

ビアンコレッラ、フィアーノ

ナポリ湾に浮かぶ風光明媚な火山島イスキア
ビアンコレッラとフィアーノをバリック熟成させたしっかりめの白

スケリアビアンコ Scheria Bianco

商品情報

ナポリに浮かぶイスキア島でワインを造るピエトラトルチャの白のトップキュヴェです。イスキア島が最も栽培に適している言われる白ワイン品種ビアンコレッラへフィアーノがブレンドされます。完熟させた葡萄を収穫後、除梗し12℃に温度管理の下24-36時間マセラシオンします。マセラシオンから得られたアロマの特徴を保つべくゆっくりとアルコール発酵を行います。優れたストラクチャーを得るためシュール・リーの状態で3ヶ月間寝かせた後バリックへ移し、２０ヶ月間熟成させます。瓶詰後さらに5-8ヶ月間熟成させてから出荷します。

黄金の色合いでコクのあるボディと柔らかさ、凝縮感のあるアロマを感じさせます。

生産者情報

ピエトラトルチャ

Pietratorcia

ナポリ湾に浮かぶ風光明媚な火山島イスキアで造られるワイン

ワイナリーがあるイスキア島はカンパーニャ州ナポリの沖に浮かぶ火山島で、カプリ島と並び世界的に有名なリゾート地です。ナポリから船で30分ほどで行けて、島には温泉が沢山あります。

紀元前から続く葡萄栽培される歴史ある生産地

ギリシャ人によって持ち込まれた葡萄はローマ帝国が産声を上げたのとほぼ同じ、紀元前７世紀頃から栽培されており、大変古い歴史があります。現在では最も優れたワイン生産者のひとつにも挙げられるピエトラトルチャ社は、島西部のフォーリオにあります。熱意ある若者たちが島に伝わる伝統を再興すべく、7ヘクタールの畑に地元品種の葡萄樹を植えたことに始まります。

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