Name: ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2017 カパンナ 1500ml [赤] [マグナム・大容量] ブルネロ
SKU: 1001099254311-17
Price: 20746 JPY
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ブルネッロディモンタルチーノ 2017 カパンナ 1500ml [赤] [マグナム・大容量] ブルネロ

商品コード： 1001099254311-17

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ブルネッロディモンタルチーノ 2017 カパンナ 1500ml [赤] [マグナム・大容量] ブルネロ

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英字名: Brunello Di Montalcino
ワイナリー名: カパンナ（詳細はこちら）
内容量: 1500ml
品　種: サンジョヴェーゼ
産　地: イタリア・トスカーナ
カテゴリー: ブルネッロディモンタルチーノDOCG
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社ワインウェイヴ

鮮やかで深みのあるガーネット色しっかりとした粘性を持つ。カシスやブルーベリー、苔桃などの果実香が主体。スミレのような花の香りも合わせ持つ。甘草やヴァニラ、コーヒーなどの香りも感じ取れる微かにシナモンや胡椒などのスパイス香もあり硬質でたくましいボディを誇る果実味としっかりとしたタンニン分で酸味のヴォリュームもあり更なる瓶内熟成で大きな変化が期待される。長い余韻を楽しむことができる。

生産者情報

カパンナ

Capanna

ブルネッロ協会設立に尽力。伝統を守る生産者

1958年に創業したカパンナはブルネッロディモンタルチーノの協会設立に尽力したカンティーナの一つで、モンタルチーノ村北部に位置します。時代の流れで、多くの生産者が熟成期間の短縮や小樽の導入などを行う中、彼は何一つ変えることなくワイン造りに取り組んでいます。大きく揺れた2008年のブルネッロスキャンダルの後を受け、そのもっとも難しい時期にコンソルツィオの協会長に選任されたのは現当主パトリツィオ・チェンチオーニであった。在任中はトライサビリティの管理システムの構築など早急に対処すべき案件を推進し2010年までその務めもはたした。醸造家はブルネッロを知り尽くしたパオロ・ヴァガッジーニが担っています。

カパンナの現在の当主であるチェンチオーニ家は1957年からこの地でワイン造りを行っています。その大半がイタリア国内で消費されてしまう彼らのワインは、まさに骨太で伝統的なブルネッロディモンタルチーノと言えます。

昔ながらの大樽でゆっくりと熟成させたそのワインは、瓶内熟成の時間を必要としますが、スケールの大きなワインへと変貌をとげて行きます。ブルネッロディモンタルチーノが非常に長い時間を必要とするのに対して、IGTのワインであるロッソデルチェッロはブルネッロディモンタルチーノに使用しない樹齢の若い葡萄で小樽のみを使用して熟成を行い、比較的若くして楽しめるスタイルを持ち、カパンナの新たな側面を垣間見ることが出来ます。

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